Page 24 - st-depolama-cozumleri-2023-temmuz

KAPAK
GIDA VE İÇECEK DEPOLARI

Depoları İçin Seri Otomasyon Yatırımlarıyla

MÜŞTERİ MEMNUNİYETİNİ

YÜKSELTTİ

Röportaj: Murat Tanık

Depoları için otomatik paletleme sistemi, otomatik FIFO takip sistemi,
otomasyon yazılımı ve sistem üzerinden otomatik sipariş oluşturma gibi birçok
yatırım gerçekleştiren Muratbey Gıda, verimliliğini yükseltti, maliyetlerini
düşürdü, hata oranını azalttı.

uratbey Gıda; 35 bin
metrekare kapalı ala-
na sahip üretim tesisi,
yaklaşık 400 çalışa-
M nı ve günde 700 ton
süt işleme kapasitesi ile ürünlerini Türki-
ye çapında 50 bini aşkın satış noktasına,
dünya çapında 5 kıtaya ulaştırıyor. Yakın
dönemde depoları için otomatik paletleme
sistemi, otomatik FIFO takip sistemi, oto-
masyon yazılımı, sistem üzerinden otoma-
tik sipariş oluşturma gibi birçok yatırım
gerçekleştirdiklerini söyleyen Muratbey
Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol,
“Bu yatırımlar bize verimliliği yükseltme,
maliyetleri düşürme, hata oranını azaltma,
depoya giren tüm ürünlerin anlık olarak
sisteme entegrasyonunu sağlama ve tabii ki
sonuçta müşteri memnuniyetini yükseltme
gibi birçok avantaj sağladı.” dedi.

Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?
Okuyucularımız için şirketinizin
yapılanmasını anlatır mısınız?
1965 yılında Eminönü’nde küçük bir pey-
nirci dükkânıyla peynir sektörüne adım Muratbey Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol
atan Muratbey, 1992 yılında ilk üretim
tesisini açtı. Muratbey; 35 bin metrekare
kapalı alana sahip üretim tesisi, yaklaşık ye ihracat yapmaktadır. Güvenilir gıdayı sektöründen 3. marka olarak yer aldığı
400 çalışanı ve günde 700 ton süt işleme tüketicilere ulaştırmayı, birinci önceliği TURQUALITY programı sayesinde glo-
®
kapasitesi ile Türkiye çapında 50 bini aş- olarak belirleyen Muratbey, D vitamini bal rekabet gücünü üst noktalara taşımak
kın satış noktasına, dünya çapında 5 kıta- eksikliğine karşı dünyada ilk kez D vita- için çalışmalarına devam etmektedir. Ay-
ya ulaşmaktadır. 2008 yılında yurtdışına mini ile zenginleştirilmiş peynirler üret- rıca Sürdürülebilir Gıda Platformu (SGP)
açılan ve 60’a yakın ülkede marka tescili meye başlamıştır. Muratbey, T.C. Ticaret üyesi olarak tüm paydaşlarımızla gıdanın
alan Muratbey, 300’ün üzerinde ürün çe- Bakanlığı’nın TURQUALITY programı geleceği için çalışıyor, projelerde etkin şe-
®
şidi ile farklı coğrafyalardaki birçok ülke- üyesidir. Muratbey, süt ve süt ürünleri kilde yer alıyoruz.
22 ST Depolama Çözümleri Temmuz 2023