Page 28 - st-depolama-cozumleri-2023-temmuz

KAPAK
GIDA VE İÇECEK DEPOLARI

Tesisine Silo Yatırımları Yaparak

DEPOLAMA KAPASİTESİNİ ARTIRDI

Röportaj: Murat Tanık

Pakun Üretim Müdürü Harun Çiğdem: Hem depolama kapasitemizi artırmak hem
de çeşitliliği sağlamak adına 3 adet 1500 ton kapasiteli çelik silo, 2 adet 1000 ton
kapasiteli yatay buğday siloları yatırımı yaptık.

afra ve Çorlu’daki üretim
tesislerinde yıllık 310.000
ton buğday kırma kapa-
sitesi, 34.600 ton buğday
B saklama deposu, 40 adet
un silosu ve 2.600 ton un stoklama ka-
pasitesi ile faaliyetlerini sürdüren Pakun,
seçkin buğdayları ileri teknoloji ve dene-
yimli iş gücüyle işleyerek 25 farklı çeşitte
lezzetli ve kaliteli buğday unu üretiyor.
Üretimi sürdürürken, yeni yatırımlarla şir-
keti sektörde bir adım öne taşımanın plan-
larını yaptıklarını söyleyen Pakun Üretim
Müdürü Harun Çiğdem, “Üretim kapasite-
mizi yüzde 75 oranında artıracak üçüncü
tesisimiz için çalışmalar tüm hızıyla sü-
rüyor. 2023 yılı sonuna kadar Çorlu’daki
yeni tesisimizi devreye alacağız” dedi.
“Depolarımızda yaşanabilecek herhangi
bir aksama ya da ekipman eksikliği tüm
iş süreçlerimizi de etkileyebiliyor. Yerli
ekipmanlar, hem parça temini anlamında
kolaylık hem de bakım/onarım anlamında
hızlı çözüm sağlaması sebebiyle ilk terci-
himiz oluyor” diyen Harun Bey ile gerçek- Pakun Üretim Müdürü Harun Çiğdem
leştirdiğimiz röportajın detayları şöyle:

Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz? kalkınmayı destekliyoruz. Ülkemizdeki ve göre yüzde 20 oranında artırmıştık. İhraca-
Okuyucularımız için şirketinizin dünya pazarlarındaki en seçkin buğdayla- tımızda ise 2021’e göre yüzde 88 artış sağ-
yapılanmasını anlatır mısınız? rı seçiyoruz. İleri teknoloji ve deneyimli iş ladık ve ülkemize 44.5 milyon dolar katma
1973 yılında Samsun Bafra’da kurduğumuz gücümüzle işleyerek 25 farklı çeşitte lezzetli değer sağladık. Böylece 2022 yılında ciro-
ilk un değirmeniyle başlayan sanayi yolculu- ve kaliteli buğday unu üretiyoruz. Üretim muz yaklaşık 2 milyar TL olarak gerçekleş-
ğumuza, Bafra ve Çorlu’daki üretim tesisle- gücümüzle ülkemizin un ihtiyacını karşılar- ti. İnsanlık için temel bir ihtiyaç olan unun
rimizde yıllık 310.000 ton buğday kırma ka- ken, 3 kıtada 40’tan fazla ülkeye yaptığımız tüketimi her geçen yıl artarak devam edi-
pasitesi, 34.600 ton buğday saklama deposu, ihracatla ekonomimiz için değer yaratıyoruz. yor. Biz de hem ülkemizin hem de dünya-
40 adet un silosu ve 2.600 ton un stoklama nın ihtiyacını karşılamak için üretimimize
kapasitesi ile devam ediyoruz. 50 yıllık bi- Şirketiniz alanında ne gibi ilklere imza hız kesmeden devam ediyoruz. Bu doğrul-
rikim ve deneyimimizle bugün Türk un sek- attı? Şirketiniz için 2023 yılı ilk yarısını tuda 2023 yılının ilk yarısını da beklentile-
törünün öncü şirketleri ve ihracatçıları ara- değerlendirir misiniz? rimiz doğrultusunda geçirdik. Bu yıl üre-
sında yer alıyoruz. Fabrikalarımızda 110’un İş gündeminizde neler var? timimizi 200.000 tonun üzerine çıkarmayı
üzerinde kişiye istihdam sağlıyor, bölgesel 2022 yılında üretimimizi bir önceki yıla hedefliyoruz. Üretimimizin yüzde 75’ini

26 ST Depolama Çözümleri Temmuz 2023