Page 37 - st-otomasyon-2024-agustos

YİYECEK - İÇECEK SANAYİ I RÖPORTAJ

Polat Makina çalışanlarının gelişimlerini
de zorunlu mesleki ve teknik eğitimler ve
kişisel gelişim eğitimleri ile destekliyoruz.
İhtiyaç ve talep halinde Polat Makina te-
darikçilerinin gelişimine yönelik eğitim
planlamaları da yapabileceğiz.

Başarılı bir projenin bileşenleri neler?
Yakın dönemden bir projenizi
istenenler-sunulan çözümler ve sağlanan
fayda ekseninde paylaşır mısınız?
Yakın dönemdeki fabrika devreye alma
projemiz, firmamız için önemli bir kilo-
metre taşıydı. Bu projede hem mevcut
üretim kapasitemizi artırmayı hem de di-
jital altyapıyı güçlendirerek operasyonel
verimliliği artırmayı hedefledik. Projenin
başlangıcında mevcut üretim süreçlerimizi
değerlendirdik ve hangi alanlarda kapasi-
te artışı yapabileceğimizi belirledik. Ar-
dından yeni ekipmanlar ve teknolojilerle
donatılmış bir makina parkı kurmak için
gerekli yatırımları gerçekleştirdik. Bu yeni sunduğumuz değeri artırarak, yeni fırsatlar birlikte kararlılıkla çalışıyoruz. Bu başarıyı
ekipmanlar ve yeni tesis altyapısı, üretim yaratarak ve mevcut portföyümüzü çeşit- elde ettikten sonra, 2025 yılında daha yük-
süreçlerimizi daha verimli hale getirme- lendirerek global pazardaki zorluklara kar- sek hedeflere ulaşmak için daha da büyük
mize ve üretim kapasitemizi artırmamıza şı sağlam bir şekilde konumlanmayı hedef- bir motivasyon ve kararlılıkla çalışacağız.
olanak sağladı. Dijital altyapı konusunda liyoruz. Bu yıl piyasaya süreceğimiz yeni Müşteri memnuniyetini artırmak, operas-
ise mevcut üretim süreçlerimizi izlemek, ürünler ve çözümler ile sektörel ihtiyaçlara yonel verimliliği iyileştirmek ve yeni pazar
analiz ve optimize etmek için SAP’ye en- uygun inovatif ve çevre dostu teknolojiler fırsatlarını değerlendirmek gibi stratejik
tegre MII ile gelişmiş bir veri toplama ve sunarak müşterilerimizin karşılaştıkları adımlarla, işimizin büyütmeyi sürdürmek
analiz sistemi kurduk. Bu sistem sayesinde üretim zorluklarını aşmalarına yardımcı ol- ve başarılarımızı daha da ileriye taşımak
üretim süreçlerindeki potansiyel verimlilik maya devam edeceğiz. Dijital ve operasyo- için çaba göstereceğiz. Polat Extraction
artışlarını belirleyerek operasyonel ka- nel dönüşüm projeleriyle 2024 yıl sonu için Technologies tarafında da Ar-Ge çalışma-
rar alma sürecimizi iyileştirdik. Projenin yüzde 30 büyüme hedefliyoruz. Bu hedef, larımızın tamamlanmasıyla birlikte stra-
sonuçlarından biri üretim kapasitemizde sadece ulaşılması gereken bir rakam değil, tejik büyüme hedeflerimiz doğrultusunda
yüzde 90’lık artış oldu. Yeni ekipmanlar aynı zamanda yatırımlarımızın ilk yansı- Hamle Projesi yatırımları kapsamında ürün
ve teknolojilerle donatılmış üretim hattı ması ve gelişme potansiyelinin bir göster- gamımıza daha yüksek kapasiteli ekstraksi-
sayesinde üretim süreçlerimizi daha hızlı gesi. Bu hedefe ulaşmak için ekibimizle yon sistemleri ekleyeceğiz.
ve verimli bir şekilde yürütebiliyoruz. Di-
jital altyapıdaki iyileştirmeler sayesinde de
üretim süreçlerimizi daha yakından takip
edebiliyor ve gerektiğinde hızlı kararlar
alabiliyoruz. Bu da operasyonel verimlili-
ğimizi artırarak maliyetleri düşürmemize
ve müşteri memnuniyetini artırmamıza
yardımcı oluyor. Sonuç olarak fabrika
devreye alma projemiz sayesinde sağla-
dığımız faydaları artan üretim kapasitesi,
güçlendirilmiş dijital altyapı ve operasyo-
nel verimlilik artışı olarak özetleyebilirim.
Bu projenin başarısı, firmamızın rekabet
gücünü artırmamıza ve sektördeki lider
konumumuzu korumamıza yardımcı oldu.

2024 yıl sonu hedefleriniz nelerdir?
2024 yılında küresel pazarda yaşanan da-
ralma ve belirsizliklere rağmen, hedefle-
diğimiz büyüme oranlarına ulaşmak için
kararlılıkla çalışıyoruz. Müşterilerimize
ST OTOMASYON AĞUSTOS 2024 35