Page 37 - st-proses-otomasyonu-2024-ocak

ana gündemimiz olarak takip etmekteyiz. Bununla birlikte Hammaddelerimiz tam otomatik sistemlerle üretim hatla-
kaliteli ve güvenli ürün üretmek de aynı önceliklerimizden. rına transfer edilmektedir. Üretim sistemlerimiz yine dijital
Ayrıca 2023 yılında en önemli gündem maddelerimizden kontrolü tam otomatik ve kontinue sistemler olup el değ-
biri de artan üretim maliyetleri karşısında üretim verim- meden gerçekleşmektedir. Tüm bitmiş ürünlerimiz robot-
liliğimizi arttırarak maliyetlerimizi azaltmak oldu. 2024 lar ile paletlenerek bitmiş ürün deposuna transfer edilir.
yılında yine aynı şekilde iş güvenliği ve kaliteyi öncelik-
lendirmeye devam edeceğiz. Bunun yanında yalın üretim Sıfır duruş / sıfır hata ile kaliteli üretim adına ne tür
çalışmalarımıza da ağırlık vereceğiz. metod ve sistemler kullanılıyor?
Ölçüm-kontrol-emniyet gibi konularda hangi proses
Yakın dönemde ne tür bir yatırıma imza attınız? otomasyonu teknolojilerinden yararlanıyorsunuz?
2024 dönemi için yeni yatırım planlarınızı Bu teknolojilerin seçiminde hangi noktalar öne çıkıyor?
öğrenebilir miyiz? Üretime, kaliteye ve verimliliğe ne tür katkılar
Yeni paketleme hatları, yeni ürün ve kapasite artışı için ila- sunuyorlar?
ve makinalar, üretkenlik & verimlilik artışı için iyileştirme Ürettiğimiz ürünlerde kalite için kritik parametreler belir-
ve güncelleştirme yatırımları, genel ofis ve sosyal tesis iyi- lenmiştir. Bunların yol göstericiliğinde bu parametreler üze-
leştirme yatırımları, çevre etkisini azaltıcı ve geri dönüşüm rinde direkt etkisi olan tüm proses parametreleri gerek yalın
iyileştirme yatırımları gerçekleştirdik. üretim sisteminin araçları ile (merkezleme, otonom bakım
2024 yılında da kapasite artışı, yeni ihracat ürünleri ve ve- vb) gerek otomasyon çözümleri ile kontrol altında tutulmak-
rimlilik artışına yönelik yatırımlarımız olacak. Özellikle ih- tadır. Üretim tesisimizdeki fırınlar, aroma boya dozajlama,
racat pazarları için ilave proses ve paketleme kapasitesine pişirme gibi tüm proses adımlarında sıcaklık, basınç, nem
ihtiyacımız bulunmakta. gibi ürün kalitesine etkisi olan parametreler programsal
olarak otomatize edilmiştir ve beklenen değerlerden sapma
Tesisinizdeki üretim süreçlerini anlatır mısınız? durumunda uyarı sistemleri devrededir. Bu sayede kalite
Gıda üretiminde dikkat edilmesi gereken püf politikamızın bir parçası olan Global Üretim Standartları’na
noktalar neler? uygun olarak her seferinde aynı kalitede ürün üretmeyi he-
Üretim süreçlerimiz hammadde kalite kontrol süreçleri ile deflemekteyiz. Bunlara ek olarak, hatlarımızdaki otomatik
başlıyor. Fabrikaya gelen tüm girdiler belirlenmiş spesifi- olarak koliye dizme, paletleme gibi sistemlerle fabrikamızın
kasyonlar doğrultusunda kontrol edilerek depolara alınır. daha verimli çalışmasını sağlamaktayız.

ST Proses Otomasyonu Ocak 2024 35