Page 60 - st-proses-otomasyonu-2020-eylul

söyle ş i
YATIRIMCI

ölçümler bize reel verileri sundu
ve bu veriler çözümün çekirdeğini
oluşturdu. Ölçümlerimiz sonrası
bir tane kazanı fazla çalıştırdığımızı
gördük ve gereksiz yere çalışan
buhar kazanını devre dışı bıraktık.
Hangi birimde yaşanan kaçakları
tespit ettik, hatalı üretimlerin olup
olmadığını online olarak görmeye
başladık. Rapor çektiğim zaman
rulmanda oluşan arızalara kadar
her şeyi tespit edip düzeltmeye
başladı. Buharın yanı sıra elektriği
de ölçmeye başladık. Kısacası ölçüm
yaparak kayıp ve kaçakların önüne
geçtik. Ekonomizer projelerde farklı
uygulamaları hayata geçirdik.

Türkiye’de ilk süt tozu tesislerinden
birini siz kurdunuz. Aldığınız atık
ısıyı bu tesiste kullandınız.
Bu projenizden bahsedebilir
misiniz?
Kojenerasyon tesisimiz süt
tozu işletmesiyle paralel olarak
çalışmaktadır. Süt tozu tesisinin
“Bulunduğumuz lokasyon itibariyle kendi kurutmasında ihtiyaç duyulduğu
elektriğimizin alt yapısını da kendimiz yaptık. zaman buhar üreten buhar kazanı
Çünkü organize sanayi bölgesinde faaliyet ve kojenerasyon toz kurutma buhar
kazanı ortak çalışıyor. Biz bu projeyi
göstermiş olsaydık, elektriği ve doğalgazı kendi partner firmamızla birlikte besi
imkanlarımızla getirmeye gerek kalmayacaktı. suyu olarak değil sıcak su devresi
olarak oluşturduk. Havayı ön
Bahçıvan Gıda olarak kojenerasyondan kendi ısıtma yaparak 20 derecelerden 65
elektriğini üreten ilk süt tesisiyiz.” derecelere ısıtarak bir ısıtma devresi
olarak projeyi hayata geçirdik. Bu
projeyle de önemli kazançlar elde
ettik. Örneğin o devre çalışmadığı
zaman buhar kazanından yüzde
olarak hedef belirledik. Bahçıvan verdiğimiz zararları minimiz etmeyi 6 daha fazla buhar çekiyorum.
Gıda olarak ISO50001 belgesi aldık hedefledik. Kojenerasyon sistemi gece 10:00’dan
ve 2018 versiyonlu, Türkak onaylı sonra kapandığında süt tozu devam
belge alan ilk firmalardan biri olduk. Bahçıvan Gıda, Verimlilik Artırıcı ederse kazandan yüzde 6 daha fazla
Biz ISO50001 belgesi almadan önce Proje desteğiyle enerji verimliliği buhar çekmeye başlıyor. Bu proje
de enerji verimliliği çalışmalarımız projelerinde devletten yüzde 30 hibe kapsamında atık ısı atlası çıkardım.
devam ediyordu. Enerji desteği alıyor. Atık ısı projeniz Bu atlas büyük resme bakmamı
politikalarımız yönetim tarafından hakkında bilgi verebilir misiniz? sağladı ve atık ısı oranlarını daha
oluşturulmuştu. Üretmek için bilmek, bilmek için rahat görmeme yardımcı oldu. Saatte
Enerji politikalarımız kapsamında; ölçmek gerek ilkesi doğrultusunda yaklaşık 1 milyon kilokalori atık ısı
çevreye zarar vermeden enerji hareket ediyoruz. Günümüzde birimi var. 1 milyon kilokaloriyi atık
tüketimlerini minimum seviyelere ölçüm teknolojileri alanında ısımızla neler yapabilirizi araştırdık
çekerek enerji verimliliğimizi önemli gelişmeler yaşanıyor. ve bu araştırma bizi seraya götürdü.
artırmayı ve faaliyetlerimizi Biz bu gelişmeleri takip ederek 1 milyon kilokalori 10 bin metrekare
gerçekleştirirken ekonomik açıdan önemli firmalarla temasa geçtik. domates serası veya 20 bin metrekare
sürdürülebilir olmayı taahhüt Üreticilerde ve tüketicilerdeki buhar çilek serası ıstılması enerjisini
ettik. Gelecek nesillere temiz bir miktarını ölçmeye öncelik verdik. karşılıyor. Projemiz devam ediyor
dünya bırakmak için sera gazlarının Ne ürettiğimizi ve ne tükettiğimiz ama koronavirüs salgını sürecinden
emisyon miktarını azaltarak çevreye hesaplamak istedik. Burada yapılan dolayı askıya aldık.

56 ST Proses Otomasyonu Eylül 2020