Page 54 - st-otomasyon-2022-agustos

YİYECEK İÇECEK SANAYİ I RÖPORTAJ

“Hedefimiz, Türkiye’yi gıda

sektöründe layıkıyla temsil etmek”

Yurt içinin yanı sıra yurt dışına da robotlu çözümler sunan, makina ihracatı yapan
Kantec, dünyada odak sektöründe Türkiye’yi en iyi şekilde temsil etmeyi hedefliyor.
Kantec’in Kurucusu Kaan Akdoğan, bu hedef doğrultusunda ve güncel endüstri
dinamikleri ışığında üretmeyi ve katma değer sağlamayı sürdüreceklerini ifade ediyor.

antec ürettiği teknolojilerle
sadece Türkiye’de değil,
global pazarlarda da müş-
terilerinin sektörel ihtiyaç
K ve taleplerini karşılıyor.
Yurt dışında Fransa, İtalya, Hollanda gibi
ülkelere makina ihraç ettiklerini belirten
Kurucu Kaan Akdoğan, “Kantec olarak
gelecek hedefimiz, ülkemizi dünyada gıda
sektöründe en iyi şekilde temsil etmektir.
Bu doğrultuda güncel endüstri dinamikleri
ışığında üretmeye ve katma değer sağla-
maya devam edeceğiz.” diyor.
Kaan Bey, Kantec ne zaman ve hangi
amaçla kuruldu? Kantec’in vizyonu ve
misyonu nedir?
Teknolojinin, insanlığın ve doğanın iyi-
liğine kullanılması gerektiği önceliğiyle,
yenilikçi ve ilham veren bir şirket olma
vizyonumuzu, güncel endüstri dinamikleri
ışığında çevre dostu, verimli ve sürdürü-
lebilir esaslı robot ve makina teknolojile- Kantec’in Kurucusu Kaan Akdoğan
ri tasarlamak misyonumuzla pekiştirerek,
2015 yılından bu yana özellikle gıda sek-
törü için teknolojik çözümler sunuyoruz. süreçleri için tartım (check weigher), sınıf-
Kantec olarak modern gıda endüstrisinde, Üretimdeki devamlılık, landırma, kalite kontrol, paketleme (sorter),
verinin ve zaman yönetiminin çok değerli ayrıştırma (grader), hat sonu istifleme ihti-
olduğunun bilincindeyiz. Bu bağlamda En- hata yapma olasılığının yaçlarına profesyonel çözümler üretiyoruz.
düstri 4.0 ışığında tasarladığımız fabrika düşük olması ve özellikle Endüstri 4.0, gelişimimizi belirleyen temel
otomasyonları, bilgi ve kontrol sistemleri, odak noktamız olduğu için saydığım tüm
ürün montaj ve satış sonrası servis desteği- gıda sektörü için bu süreçlere endüstriyel bilgisayar yazım-
mizle, global endüstri ve Türkiye endüstri- hijyen risklerini de larını da entegre ediyoruz. Çünkü üretim
sinde çözüm ortağı oluyoruz. Mevcuttaki sürecinde bildiğimiz en önemli şeylerden
işlerimiz kadar ayrıca gurur duyduğumuz değerlendirdiğinizde biri de; “Ölçemediğiniz süreci takip ede-
diğer bir konu da Kantec’in Türkiye’de bir robotlaşmak, sadece mezsiniz ve geliştiremezsiniz”.
ilki gerçekleştirerek, beyaz et sektörüne
robot teknolojisini entegre eden ilk şirket beyaz et için değil gıda Beyaz ette dışa bağımlılığı ortadan
olma unvanına sahip olmasıdır. kaldıran bir şirketi ortaya çıkarma
sektöründeki birçok fikri nasıl aklınıza geldi?
Müşterilerinize ne tür makina ve robotik şirket için majör bir Bu işe girmeden önce hedeflediğiniz
çözümler sunuyorsunuz? şey neydi?
Biz gıda sektöründe birincil ürüne temas ihtiyaç durumuna gelmiştir. Kantec olarak, ülkemize katma değer sağ-
etmeyi çok seven bir şirketiz. Birincil ürün lama hedefimiz kadar ülkemizdeki yerli
52 | ST OTOMASYON AĞUSTOS 2022