Page 66 - st-otomasyon-2021-agustos

YİYECEK VE İÇECEK SANAYİ I UYGULAMA

Makarna paketleme nasıl

kusursuz hâle geldi?

OMRON; hızı, doğruluğu ve sızdırmazlık kalitesini geliştiren yeni çözümüyle, İtalyan
müşterisinin dakikada 180 adede kadar makarna paketi üretimine yardımcı oluyor.

talya’da hizmet veren Martini Srl,
gıda sektörü için yüksek hassasi-
yetli tartım ve paketleme maki-
naları üretiyor. Kullandıkları yeni
İ MCRS-VD paketleme sistemi,
dakikada 180 adede kadar makarna paketi
üretiyor. Çözümün merkezinde ise MCRS-
VD’nin hareketlerini yöneten OMRON
NX701 1600 makina kontrolörü yer alıyor.
OMRON’un NX-TC Kusursuz Sızdırmaz-
lık teknolojisi, son kullanıcı için ilgili ter-
moregülasyonun kararlılığını iyileştirme
olanağı sağlıyor ve paketleme filmlerinin
kullanımıyla ilişkili maliyetleri azaltıyor.

HIZLI VE ESNEK BİR SİSTEM
MCRS-VD; katlama, damgalama ve eti-
ketleme dahil olmak üzere tüm paketleme
aşamalarını otomatikleştirir. Bu sistem,
dünyanın dört bir yanındaki makarna üre-
ticilerinin hız, verimlilik ve esneklik ko-
nusundaki artan ihtiyaçlarını karşılamak koordineli ve senkronize bir şekilde ça-
için Martini tarafından geliştirildi. Yeni lışmasını sağlar. Makina kontrolörünün
makinanın yapısının önemli yanlarından
biri, dikey “box-motion” teknolojili iki tercih edilmesinin temel nedeni, hızla il-
adet kesintisiz paketleme makinasıdır. Bu gili özellikleridir. CPU’su ve kullanılabilir
makinalar, aralıklı beslemeli bir bant üze- belleği sayesinde NX701 1600, 128 adede
rine monte edilir ve Infinity (çok başlıklı kadar ekseni gerçek zamanlı olarak yöne-
bir dijital model) kullanan çift tartım siste- tebilir. EtherCAT (sahada), Ethernet / IP
miyle beslenir. ve OPC-UA dahil olmak üzere temel en-
düstriyel haberleşme standartlarının tümü-
HASSASİYET, HIZ VE DOĞRULUK Martini’nin Infinity nü destekler. OMRON kontrolörü, 34 adet
Tartım sistemi, çözümün ayırt edici un- OMRON 1S servoyu ve altı adet 3G3MX2
surlarından biridir: Martini’nin Infinity tartısı, makarna inverteri yönetir. Sürücülerin bir kısmı,
tartısı, makarna dozlarının iki paketleme dozlarının iki paketleme OMRON’un NX-TC Kusursuz Sızdır-
makinasına iletilmesi sayesinde kullanıcı- mazlık termoregülasyon sistemini kulla-
ların hızlı ve son derece hassas bir şekilde makinasına iletilmesi narak paketi damgalamaktan sorumludur.
doz ayarı yapmasına olanak tanır. Tartı Bu teknoloji, son kullanıcıların paketlerin
başlıklarının elektronik kontrol parçala- sayesinde kullanıcıların kalınlığını değiştirebilmesi için termore-
rıyla donatılan dijital filtre, her bir doza- hızlı ve son derece gülasyonla ilgili tüm bozulmaları filtre-
jın doğru olmasını sağlar. Yeni sistemin leyerek sıcaklığı dengeler. Özellikle çok
oluşturulmasında OMRON’un otomasyon hassas bir şekilde düşük sıcaklık aralıklarında (yaklaşık iki
teknolojisinin ve teknik önerilerinin payı derece) çalışma olanağı, makarna üretici-
büyüktür. Paketleme sisteminin nihai per- doz ayarı yapmasına lerinin daha ince veya çevre dostu filmler
formansı, OMRON NX701 1600 maki- olanak tanır. (minimum 7 mikrona kadar) kullanabilme-
na kontrolörü tarafından yönetilir. Bu da sini sağlıyor. Bu da hem atıkları hem de
tartım sisteminin, paketleme sistemiyle malzeme maliyetlerini azaltıyor.
62 | ST OTOMASYON AĞUSTOS 2021