Page 33 - st-enerjisini-ureten-fabrikalar-2020-temmuz

ediyordu. Enerji politikalarımız yönetim olarak projeyi hayata geçirdik. Bu pro-
tarafından oluşturulmuştu. jeyle de önemli kazançlar elde ettik. Ör-
Yıllık enerji neğin o devre çalışmadığı zaman buhar
Enerji politikalarımız kapsamında; tüketimimiz 4.240 TEP kazanından yüzde 6 daha fazla buhar
çevreye zarar vermeden enerji tüketim- çekiyorum. Kojenerasyon sistemi gece
lerini minimum seviyelere çekerek enerji seviyesinde ve yüzde 10:00’dan sonra kapandığında süt tozu
verimliliğimizi artırmayı ve faaliyetlerimizi 94’ü doğalgaz, yüzde devam ederse kazandan yüzde 6 daha
gerçekleştirirken ekonomik açıdan sür- 6’lık kısmı ise elektrik fazla buhar çekmeye başlıyor.
dürülebilir olmayı taahhüt ettik. Gelecek Bu proje kapsamında atık ısı atlası çı-
nesillere temiz bir dünya bırakmak için enerjisidir. Biz kendi kardım. Bu atlas büyük resme bakmamı
sera gazlarının emisyon miktarını azalta- elektriğimizi üreterek, sağladı ve atık ısı oranlarını daha rahat
rak çevreye verdiğimiz zararları minimiz elektriği ürettiğimiz görmeme yardımcı oldu. Saatte yaklaşık 1
etmeyi hedefledik. milyon kilokalori atık ısı birimi var. 1 milyon
yerde tüketerek kilokaloriyi atık ısımızla neler yapabilirizi
Bahçıvan Gıda, Verimlilik Artırıcı kayıplarımızı azaltmayı araştırdık ve bu araştırma bizi seraya gö-
Proje desteğiyle enerji verimliliği ve ülke ekonomisine türdü. 1 milyon kilokalori 10 bin metreka-
projelerinde devletten yüzde 30 hibe katkıda bulunmayı re domates serası veya 20 bin metrekare
desteği alıyor. Atık ısı projeniz çilek serası ıstılması enerjisini karşılıyor.
hakkında bilgi verebilir misiniz? hedefliyoruz. Projemiz devam ediyor ama koronavirüs
Üretmek için bilmek, bilmek için ölçmek salgını sürecinden dolayı askıya aldık.
gerek ilkesi doğrultusunda hareket edi-
yoruz. Günümüzde ölçüm teknolojileri Basınçlı havayla ilgili yaptığınız
alanında önemli gelişmeler yaşanıyor. Biz ve kojenerasyon toz kurutma buhar ka- çalışmalar neticesinde atık enerjiden
bu gelişmeleri takip ederek önemli firma- zanı ortak çalışıyor. Biz bu projeyi partner faydalanıyorsunuz. Bu projeyi
larla temasa geçtik. Üreticilerde ve tüketi- firmamızla birlikte besi suyu olarak değil detaylandırabilir misiniz?
cilerdeki buhar miktarını ölçmeye öncelik sıcak su devresi olarak oluşturduk. Ha- Kompresör alırken atık ısıdan faydalana-
verdik. Ne ürettiğimizi ve ne tükettiğimiz vayı ön ısıtma yaparak 20 derecelerden bileceğimiz bir ürün tercih ettik ve yerli
hesaplamak istedik. 65 derecelere ısıtarak bir ısıtma devresi bir markadan satın aldık. Kompresörden
Burada yapılan ölçümler bize reel verileri
sundu ve bu veriler çözümün çekirdeğini
oluşturdu. Ölçümlerimiz sonrası bir tane
kazanı fazla çalıştırdığımızı gördük ve ge-
reksiz yere çalışan buhar kazanını devre
dışı bıraktık. Hangi birimde yaşanan ka-
çakları tespit ettik, hatalı üretimlerin olup
olmadığını online olarak görmeye baş-
ladık. Rapor çektiğim zaman rulmanda
oluşan arızalara kadar her şeyi tespit
edip düzeltmeye başladı. Buharın yanı
sıra elektriği de ölçmeye başladık. Kısa-
cası ölçüm yaparak kayıp ve kaçakların
önüne geçtik. Ekonomizer projelerde
farklı uygulamaları hayata geçirdik.

Türkiye’de ilk süt tozu tesislerinden
birini siz kurdunuz. Aldığınız atık ısıyı
bu tesiste kullandınız.
Bu projenizden bahsedebilir misiniz?
Kojenerasyon tesisimiz süt tozu işlet-
mesiyle paralel olarak çalışmaktadır. Süt
tozu tesisinin kurutmasında ihtiyaç duyul-
duğu zaman buhar üreten buhar kazanı

ST ENERJİSİNİ ÜRETEN FABRİKALAR I Temmuz 2020 31