Page 47 - st-robot-yatirimlari-2024-haziran

tescilli sistem ve makinalarda onlarca çeşit birbirinden üretimine 2019 sonunda geçtik. D Plus ailesine 2022
değişik peynirleri hem Türk hem de dünya pazarına su- Haziran itibarıyla Kaymaklı Plus peynirimiz de eklendi.
nuyoruz. Gıda Ar-Ge Merkezi ve Üretim Teknolojileri Ar- Pandemi sonrası bu inovatif ürünleri bir anlamda sosyal
Ge Merkezi’nde geliştirdiğimiz makina, inovatif ürünler sorumluluk projesi olarak gördük; 2024’te de bu odakla
ve sistemlerle Türk sanayisinde katma değeri yüksek faaliyetlerimize devam ediyoruz. Özellikle çocuklarımızın
ürünler üretilmesine katkı sağlıyoruz. İnovatif ve sağlıklı bağışıklığını güçlendirmek istiyoruz. Covid sonrası ino-
ürünlerimiz aynı zamanda lezzetiyle de diğer markalar- vasyon çalışmalarında bağışıklığı güçlendiren ürünlere
dan ayrılıyor. Sağlıklı nesiller geliştirmek adına uzman ağırlık verdik. Bu doğrultuda sağlığı destekleyen, inovatif
danışmanlarla çalışıyoruz ve üniversite iş birlikleriyle bu ürünler yapıyor ve bunları ulaşılabilir fiyatlarla tüketiciye
çalışmalarımızı destekliyoruz. Muratbey olarak odak sunarak ekonomik sürdürülebilirliğe katkı sağlıyoruz.
noktamız; halk sağlığını korumak ve bağışıklığı güçlen-
dirme hedefli inovasyon. “Zenginleştirilmiş peynirler”, Yakın dönemde ne tür bir yatırıma imza attınız?
yükselen sağlıklı yaşam küresel trendi doğrultusunda Bu yatırımın çıktılarını rakamlarla paylaşır mısınız?
tüketici beklentilerini karşılayan sağlıklı, fonksiyonel ürün 2024 ve sonrası için varsa yeni yatırım planlarınızı
inovasyon projesi olarak başladı. öğrenebilir miyiz?
D-vitaminiyle zenginleştirmeyi önceliklendirdik ve dün- Muratbey olarak son yıllarda ihracat odaklı yatırımlarımızı
yada ilk kez D vitamini ile zenginleştirilmiş peynirler artırdık. 5 yıllık stratejik planımız doğrultusunda ihraca-
üretmeye başladık. MURATBEY PLUS alt markalı zen- tın ciromuzdaki payını % 40’a çıkarmayı hedefliyoruz.
ginleştirilmiş peynirlerimiz ve çocuklara özel geliştirdi- Ayrıca kuruluşumuzdan bu yana Ar-Ge ve inovasyo-
ğimiz Misto peynir, uzun bir AR-GE sonucunda üretildi na büyük önem veriyoruz. İnovatif ürünlerimizin gerek
ve piyasaya sunuldu. Akademisyenlerin önerileriyle, 100 yurtiçinde gerekse hedef pazarlarımızda yatay ve dikey
gramıyla günlük ihtiyacın; Sağlık Bakanlığı referansları- büyümemize ivme katacağına eminiz. Gıda Ar-Ge Mer-
na göre %33‘ünü karşılama miktarı olan 5mcg (200IU) kezi, sağlıklı ve iyi yaşam ürünleri için çalışırken, Üretim
D-vitamini içeren Burgu-Plus, Taze Beyaz-Plus, Taze Teknolojileri Ar-Ge Merkezimizde kaynakların verimli kul-
Kaşar-Plus peynirleri ve çocuklara peyniri sevdirme- lanımı ve çevreyi korumaya yönelik projeler üzerinde ça-
yi sağlayan D vitaminli şekil peynirimiz Misto’nun seri lışıyor. Daha yaşanılası, sağlıklı bir dünya için inovasyon

ST Robot Yatırımları Haziran 2024 45