Page 67 - st-proses-otomasyonu-2025-nisan

gıda teknolojileri

2025 hedefinde yeni pazarlara

açılmak var

Polat Makina Genel Müdürü Latif Mutlu Şahan: “2025 yılında da yeni pazarlara açılmayı,
global varlığımızı güçlendirmeyi hedefliyoruz.”

brahim Polat tarafından 1978 yı-
lında Aydın’da temelleri atılan
Polat Makina, 4,5 metre karelik
küçük bir atölye olarak sektöre
İ ilk adımını attı. Kurumsal ya-
pılanmasını daha da güçlendirmek
amacıyla 2019 yılında tüm şirketleri
bir holding çatısı altında toplayan Po-
lat Makina; makina, redüktör, tarım,
fidancılık sektörlerinde faaliyet göste-
ren ve 1.200’ün üzerinde çalışanı olan
Polat Group Holding’in bir iştiraki.
Şirket, zeytinyağı ve avokado yağı
üretimi için komple çözümler sun-
manın yanı sıra gıda ve içecek, süt ve
süt ürünleri, çevre ve atık yönetimi,
biyoendüstri, petrol ve mineral yağ-
lar, kimya ve endüstriyel uygulamalar
için çevre dostu santirifüj teknolojileri
ve süperkritik akışkan ekstraksiyon
sistemleri geliştiriyor. Yenilikçi dekan-
tör ve separatörlerimizle sektörün ih-
tiyaçlarına uygun çözümler üretiyor.
2
Bugün 30 bin m ’lik üretim tesisiyle de
45 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor.
İHRACATTA GÜVEN İLİŞKİSİNE
ODAKLANIYOR Polat Makina Genel Müdürü Latif Mutlu Şahan
2024 yılında otomasyon sistemleri,
MES ve dijital ikiz teknolojilerinden de
yararlandıkları yeni fabrika yatırımını 2025 yılındaki öncelikli hedeflerinden ve çözümler ile sektörel ihtiyaçlara uy-
tamamlayan Polat Makina Genel Mü- birinin yeni pazarlara açılmak oldu- gun inovatif ve çevre dostu teknolojiler
dürü Latif Mutlu Şahan, 2025 hedefleri ğunu söyleyen Şahan, “2025 yılında da sunarak müşterilerimizin karşılaştıkla-
hakkında şunları paylaşıyor: “2024 yılı, yeni pazarlara açılmayı, global varlığı- rı üretim zorluklarını aşmalarına yar-
büyüme stratejilerimize paralel olarak mızı güçlendirmeyi hedefliyoruz. Bu dımcı olmaya devam edeceğiz.” diye-
ilerlediğimiz verimli bir yıl oldu. Glo- yıl piyasaya süreceğimiz yeni ürünler rek sözlerini tamamlıyor.
bal pazardaki rekabet gücümüzü ve
uluslararası erişimimizi artırmak için
yeni pazarlar keşfetmeye ve ürün ga- 2024 yılında otomasyon sistemleri, MES ve dijital
mımızı bu yeni pazarlara uygun ola-
rak düzenleyip genişletmeye devam ikiz teknolojilerinden de yararlandıkları yeni
ediyoruz. Amacımız sürdürülebilir ve fabrika yatırımını tamamlayan Polat Makina
tutarlı bir büyüme sağlamak. Bu ne-
denle yeni bir coğrafyaya girerken ilk Genel Müdürü Latif Mutlu Şahan, 2025
amacımız ürün satmaktan ziyade; o
bölgede sağlam bir servis altyapısı ve hedeflerini dergimize açıkladı.
hedef kitleyle güven ilişkisi kurmak.”

ST Proses Otomasyonu Nisan 2025 65