Page 45 - st-proses-otomasyonu-2023-ocak

nı göz önüne alarak sıralı bir şekilde
devreye almaya başladık ve SCADA
sistemimizi (CIP dahil) de tüm üre-
timler aşamalarında kullanıyoruz.

Tesisinizde enerji maliyetlerinizi
düşürmek için ne tür çalışmalar
yapıyorsunuz? Kendi enerjinizi
üretmek için bir yatırım planınız var
mı? Yakın dönemde böyle yatırım
yaptıysanız sonuçlarını paylaşır
mısınız?
Enerji en önemli girdi maliyetlerinden
birisi haline geldi. Bunun için önce-
likle elimizdeki sistemleri optimize
etmeye başladık ve ihtiyacımız olan
enerjinin bir kısmını solar enerjiden
karşılamak üzere 2023 yılı planlama-
mızı yaptık.

Makina parkurunuz hakkında
bilgi vererek, son dönemde bu
alanda yaptığınız yatırımları ve yoruz ve süreçlerimizi her gün geliş-
sağladığı avantajları anlatır mısınız? tirmeye çalışıyoruz.
Makina yatırımı bizim için önemli bir
konu. İşlediğimiz ürün çok hassas, Sanayinin Dijital Dönüşümü
verimlilik artık çok daha fazla önem- vizyonunuz nedir?
li. Rekabetin yoğun yaşandığı, mali- Varsa pilot uygulamalarınızdan
yetlerin kontrol edilmesi gereken bir bahseder misiniz?
sektördeyiz. Bunları göz önüne ala- Teksüt olarak mobilizasyona, dijital
rak planlamalarımız doğrultusunda teknolojilere, Sanayi 4.0 kapsamındaki
yatırımlarımıza ağırlık verdik. Yerli yatırımlarımıza devam edeceğiz. Dijital
çözümleri, verimliliği de göz önüne dönüşümü iki ayrı kategoride değerlen-
alarak tercih ettik. UHT hatlarımızın dirmeliyiz, birincisi var olan sistemleri
kapasite artırımını sağladık. Proses ve iyileştirmek; ikincisi de yeni gelişmeleri
dolum makina yatırımımızı gerçekleş- adapte etmek. Burada verimliliği artıra-
tirdik. Yoğurt, ayran, tereyağ ve krema cak, kalitemizi yükseltecek, hata oranını
hatlarımızda kapasite artırımlarını ta- azaltacak her gelişmeyi mercek altına
mamladık. Üretim tesisimizde üretim almaya çalışıyoruz. Üretim, pazarlama,
mimarisini yeniden gözden geçirerek lojistik, satış ve yönetim süreçlerinin
yeni üretim alanlarına olanak sağlaya- hepsi aynı amaca hizmet etmeli. Sistem-
cak şekilde geliştirmeler yaptık. lerin birbiri ile konuşabilmesi, tamam-
layıcı olabilmesi de önemli.
Depolarınızda operasyon süreçlerini
hızlandırmak ve doğru sevkiyatı Üretim süreçlerinizde robot
sağlamak adına ne tür donanım ve kullanıyor musunuz?
yazılımlardan yararlanıyorsunuz? Kullanıyorsanız robot yatırımının
Bugün teknoloji her sektörün dina- getirdiği avantajlar nelerdir?
mosunu oluşturuyor. Sadece üretim Kullanılan üretim proseslerinde deği-
değil, kalite kontrol, araştırma -geliş- şik aşamalarda yarı otomatik ve tam
tirme, ürün geliştirme aşamalarında otomatik makinalarımız yer alıyor.
önem kazanıyor. Ayrıca verimlilik Paketleme, streçleme, taşıma, kolile-
– hem makina verimliliği hem de ça- me gibi aşamalarda daha çok yararla-
lışan verimliği açısından da önemli nıyoruz. Bu alanlarda insan emeğini
teknoloji kullanımı. Hammaddenin en daha verimli kullanacağımız alanlara
verimli şekilde kullanımı çok önemli kaydırıyoruz. Makinalaşmayı hata pa-
bizim sektörümüzde. Teksüt olarak yını azaltarak maliyet avantajı sağla-
ERP sistemini bu kapsamda kullanı- mak için değerlendiriyoruz.

ST Proses Otomasyonu Ocak 2023 43