Page 47 - st-proses-otomasyonu-2022-ocak

Üretim: müşterilerimizin talepleri ile yükseltilmiş kalite
Sütün işlenmesi ve ürüne dönüşmesi, yani beyaz prensiplerimize göre üretilir, teşhir edilir ve
peynir, kaşar peynir, krem peynir, tereyağı ya da UHT takibe alınır. İster yerel ister uluslararası pazardaki
süt, yoğurt, ayran olarak işlenmesi hassasiyetle dikkat başarımız olsun, kaliteye verdiğimiz önemi
edilmesi gereken ve uyulması zorunlu kurallara bağlıdır. ürünlerimize en iyi şekilde yansıtmış olmamızın
Hem aldığınız sütün standardını kontrol etmeniz hem sonucudur. Üretimimiz el değmeden, son teknoloji ile
de üretim aşamasında tüm kurallara harfiyen uymanız gerçekleştiriliyor. Ürünlerimizi sütün doğallığına ve
gerekiyor. İşlenmek üzere Teksüt tesislerine gelen sütler kalitesine özen göstererek geliştiriyoruz ve en iyi haliyle
hem toplama merkezlerinde ve taşıma aşamalarında hem sofralara kadar gelmesini sağlıyoruz.
de giriş noktasındaki analiz laboratuvarlarında kontrol
edildikten sonra üretim hatlarına gönderilir. Teksüt’te Depolarınızda operasyon süreçlerini hızlandırmak
üretim modern tesislerde son teknoloji kullanılarak, ve doğru sevkiyatı sağlamak adına ne tür donanım ve
ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak yazılımlardan yararlanıyorsunuz?
gerçekleşmektedir. Bugün teknoloji her sektörün dinamosunu oluşturuyor.
Sadece üretim değil, kalite kontrol, araştırma -geliştirme,
Satış: ürün geliştirme aşamalarında önem kazanıyor. Ayrıca
Teksüt tesislerinde en iyi ve yüksek kalitede süt ve süt verimlilik - hem makina verimliliği hem de çalışan
ürünleri Türkiye’de beş ana bölge müdürlüğü, 32 bayi ile verimliği- açısından da önemli teknoloji kullanımı.
25 farklı ülkede müşterilere ulaştırılmaktadır. Hammaddenin en verimli şekilde kullanımı çok önemli
bizim sektörümüzde. Teksüt olarak ERP sistemini
Sıfır duruş ve sıfır hata ile kaliteli üretim adına ne bu kapsamda kullanıyoruz ve süreçlerimizi her gün
tür metod ve sistemler kullanılıyor? Ölçüm-kontrol- geliştirmeye çalışıyoruz.
emniyet gibi konularda hangi proses otomasyonu
teknolojilerinden yararlanıyorsunuz? Bu teknolojiler Tesisinizde enerji maliyetlerinizi düşürmek için ne tür
üretime, kaliteye ve verimliliğe ne tür katkılar sunuyor? çalışmalar yapıyorsunuz? Kendi enerjinizi üretmek
Sütün işlenmesi, tedarik, üretim ve lojistik aşamaları da için bir yatırım planınız var mı? Yakın dönemde böyle
dahil olmak üzere çok özenli bir planlamayı ve kurallara yatırım yaptıysanız sonuçlarını paylaşır mısınız?
uymayı gerektirir. Doğallığa ve doğallıktan gelen ürünlere Birkaç alanda yeni yatırımlarımız olacak. İlk kategoride
olan özenli yaklaşımımız başarımızın temelini maliyet avantajı sağlayabilecek ve enerji tasarrufunu
oluşturuyor. Sütün toplandığı noktadan başlayarak, artıracak yatırımlarımız önceliğimiz olacak. Ürün
alışveriş poşetine girene kadar, tüm ürünlerimiz geliştirme konusunda hem Kaşar Peynir hem de UHT Süt
öncelikle uluslararası kalite standartları, daha sonra gruplarımızda yatırımlarımıza devam edeceğiz.

ST Proses Otomasyonu Ocak 2022 45