Page 113 - st-proses-otomasyonu-2018-subat
P. 113

analizlerinin yapılması gereklidir.   karıştırıcılar, pelet presi disk ve   hareketi yardımıyla kurutulup
            Aynı şekilde üretilen karma yemden   ruloları bunlardan birkaçıdır.  sıcaklığı düşürülür.Soğutucu
            de numuneler alınıp incelenmelidir.  Karıştırma prosesinde ise dikkat   bölümünde etkin bir şekilde
            Yem fabrikalarında proses,         edilecek husus yapılacak olan yemin   sıcaklığı düşürülmeyen yem hem
            hammaddenin kabulünden başlayıp    çeşidine göre ve o yemde kullanılan   kısa sürede bozulabilir hem de
            karma yemin(ürünün) tüketiciye     hammaddelerin özelliklerine göre   istenen pelet boyutunda ve çapında
            ulaştırılmasına kadar ki tüm       karıştırma süreleri belirlenmelidir.  olmayabilir.Bunun sonucunda
            evrelerden oluşmaktadır. Hammadde   Homojen bir karışım sağlanmaz    üründe tozlanmalar ve pelet üzerinde
            kabulü prosesi  gerçekleştirildikten   ise yem formülasyonunun tam   gözle görülen, pelet içerisinde kalan
            sonra taşıyıcı sistemlerle         olarak yapılamadığı ve ürün       buhardan dolayı kılcal çatlamalar
            hammaddeler otomasyon sisteminde   kalitesinde sorunlar olacağı anlamına   meydana gelir.
            yem yapılmak üzere silolara ya da   gelmektedir.Bu nedenle homojenite   Torbalama işleminde istenen
            diğer depo yerlerine taşınır.Daha   testi en az 3 ayda bir kesinlikle   en önemli fonksiyon ise, hız
            önce  uzman kişi tarafından rasyon   yapılmalıdır. Pelet presine gelen yem   ,hassasiyet,düşük arıza sıklığı ve
            programında hazırlanan formülasyon   de dikkat etmemiz gereken noktalar   kolay kullanım olarak sıralanabilir.
            otomasyona aktarılır ve üretim tam   ise, kondüsyoner, disk ve disklerin   Torbalama sisteminde dakikada
            anlamıyla başlamış olur.Her ürünün   bakımı, rulo ayarları, buhar sıcaklığı   torbalanan çuval sayısı ve hassasiyet
            belirli bir kodu vardır.Bu kod ile   ve basıncıdır. Pelet yemin üniform   düzeyi üretimi doğrudan etkileyen
            dozajlama ,mikrodozajlama,kırma-   bir yapıda olması ve pelet yapısında   unsurlardır.
            öğütme,karışım,melas-yağ ilavesi   tozlanmanın önlenmesi için        Bir yem fabrikasının temel amacı;
            bölümlerinden geçerek pelet formuna   rasyonda kullanılan hammaddelerin   rasyon programında hedef
            dönüşmek üzere pelet presine       peletlenme katsayılarının bilinmesi   hayvanların ihtiyaç duydukları
            gelir.Hammaddenin alımından        gerekir.Bunun yanında son         besin maddelerine göre hazırlanan
            yemin paketlenmesine kadar ki      zamanlarda yem fabrikalarında     yem formülasyonunun, üretim
            tüm evrelerde oluşabilecek tozların   yaygınlaşan pelet dayanıklılığını   aşamasında bu formülasyonun kabul
            kontrol altına alınması gerekir.   belirli periyotlarda ölçen makine ve   edilebilir sapmalarla hazırlanıp,hedef
            Bunun nedeni ise geçmişte Çin      ekipmanlar bulunmaktadır.         canlıya sunulmasıdır.Bu üçlüyü
            Harbin tekstil fabrikasında,Texas   Soğutucu sistemi prosesinde      sağlamak için proseslerin kontrol
            buğday silosunda,Norveç balık      sıcak yemler soğutucu da hava     edilmesi olmazsa olmazdır.
            yemi fabrikasında meydana gelen
            toz patlamalarıdır.Bu nedenle hem
            bu tehlikeyi ortadan kaldırmak
            hem de oluşan tozu tekrar üretime
            kazandırmak adına toz toplama ve
            kontrol sistemleri kurulup belirli
            periyotlarda bakımlarının yapılması
            gerekir.Tozun oluşturabileceği
            tehlikenin yanında bir de metal,taş
            ve yabancı maddeler fabrikanın
            üretim prosesinin aksamasına neden
            olur.Bu nedenle mıknatıslar,metal
            dedektörler, elekler,ayırıcılar ve
            sensörler kullanılır.Son zamanlarda
            bu tehlike unsurlarına bir de kamyon
            ve kamyon şoförü eklenmiştir.
            Biyolojik etkenlerin çiftliklerden
            fabrikalara taşınmasını ve yem
            nakliyesi yapmadan önce nakliyesini
            gerçekleştirmiş olduğu tehlikeli
            maddelerin yeme bulaşması ayrıca
            bir tehlike unsurudur.
            Proseslerin etkin şekilde işlemesinde
            kullanılan makine ve ekipmanların
            kalibrasyonunun da belirli
            periyotlarla yapılması gerekir. Buhar
            kazanı, kovalı elevatörler, zincirli
            konveyörler, helezon götürücüler,
            bantlı taşıyıcılar, pnömatik taşıyıcılar,
   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118