Page 86 - st-otomasyon-2022-temmuz

OTOMASYON ÜRÜN VE UYGULAMALARI

MÜHENDİSLİK UYGULAMALARI

Nestlé’ye kesintisiz operasyon,

esneklik ve verimlilik sağlayan çözüm

Nestlé, dünyanın en büyük çözünür kahve fabrikasında kesintisiz operasyon, esneklik
ve verimlilik için Schneider Electric’in EcoStruxure™ Asset Advisor ürününü tercih
etti. Çözüm, her zaman uzaktan yönetilebilirlik sunarken; üretkenlik, verimlilik ve
bakım avantajları da sağlıyor.

nerji yönetimi ve otomasyonun dijital dönüşümüne sorunları proaktif bir şekilde çözüyor ve saatlik maliyeti 52.000
öncülük eden Schneider Electric, ödüllü EcoStruxu- dolar seviyesine çıkabilecek kesintileri engelleniyor. Ayrıca As-
re™ Asset Advisor yazılımını Nescafé‘nin Mexico set Advisor ile Nestlé elektrikli ekipman ile ilgili gerçek zaman-
City’deki Toluca Tesisi’nde kurdu. Her gün yakla- lı görülürlük elde etti, mühendisler varlıkları uzaktan izleyebilir
E şık bir milyon kavanoz kahve üreten Meksika, To- hale geldi. Nestlé elektrik ekipleri servis aralıkları için veri analiz
luca’daki Nestlé Nescafé tesisi en büyük Nescafé üretim tesisi ve araçlarından faydalanarak sorunlar için daha az zaman harcıyor ve
Nestlé’nin genel global operasyonları açısından anahtar öneme sa- tesisteki ekipman daha uzun süre optimum performansla çalışıyor.
hip. 2013 yılında şirket yaklaşık 125 milyon dolar yatırımla tesisin
üretim kapasitesini yüzde 40 artırdı. Tesis böylece dünyanın en “İŞLETME VERİMLİLİĞİNİ ARTIRIYORUZ”
büyük çözünür kahve fabrikası haline geldi. Her gün bir milyon İş birliğini değerlendiren Schneider Electric Enerji Sistemleri ve
kavanozdan fazla kahve üretilen tesiste çalışılamayan sürenin en- Hizmetler Başkan Yardımcısı Frédéric Godemel; “EcoStruxture
gellenmesi Nestlé’nin operasyonları açısından kritik önem taşıyor. yazılımı ile Nescafé gibi müşterilerimiz için daha fazla görünürlük
ve daha fazla esneklik sağlıyoruz. Böylece ilave maliyet ve çevre
üzerinde olumsuz etkiler olmadan işletme verimliliğini artırıyoruz
ÇALIŞMA SÜRESİ, GÜVENİLİRLİK, GÖRÜLÜRLÜK VE ve kritik sektörlerde bir numaralı hizmet uzmanı olarak görülü-
OPERASYONEL ESNEKLİKTE ARTIŞ yoruz” dedi. Nestlé Toluca Cafés Elektrik Uzmanı Luis Gilberto
Toluca’daki Nestlé Nescafé tesisinde, Asset Advisor öncesi bakım López Páez, ise “Kurulumdan bu yana EcoStruxure Asset Advisor
çalışmaları reaktifti. Ana trafonun izlenmeyen bölümünde gerçek- ile sıcak noktaları belirliyor ve sorun haline gelmeden gereken ön-
leşen ve 14 saatlik bir kapanmaya neden olan sekiz plansız kesin- lemleri alıyoruz. Böylece yüksek maliyetli çalışılamayan süreleri
tinin şirkete maliyeti yaklaşık 588.000 dolar olmuştu. Süreklilik engelliyor, talepteki değişikliklere tepki verme kapasitemizi büyük
üretim tesisi için merkezi öneme sahip olduğundan EcoStruxure ölçüde artırıyor, müşterilerimize daha iyi hizmetler sunuyor ve
ile Nestlé öngörücü bakım sistemine geçiş yaptı, böylece ekipler operasyonel karbon ayak izimizi azaltıyoruz” şeklinde konuştu.
84 | ST OTOMASYON TEMMUZ 2022