Page 27 - st-depolama-cozumleri-2022-temmuz

de; “Ölçemediğiniz süreci takip edemezsi- Örneğin son olarak imal ettiğimiz Robo- mizde; üretimdeki devamlılık, hata yapma
niz ve geliştiremezsiniz”. box isimli makinamızla, yumurtaların el olasılığının düşük olması ve özellikle gıda
değmeden paketlenmesini ve kolilenmesi- sektörü için hijyen risklerini de değerlen-
Beyaz ette dışa bağımlılığı ortadan ni sağladık. Bu bağlamda ürünün hijyenine dirdiğinizde robotlaşmak, sadece beyaz et
kaldıran bir şirketi ortaya çıkarma fikri kayda değer bir güvenirlilik kazandırdık. için değil gıda sektöründeki birçok şirket
nasıl aklınıza geldi? Hijyen katma değeri kadar Robobox’a en- için majör bir ihtiyaç durumuna gelmiştir.
Bu işe girmeden önce hedeflediğiniz tegre ettiğimiz yazılımla hattaki yumurta
şey neydi? sayısının, paketleme ve kolileme sayısının Firma olarak gelecek planlarınızı
Kantec olarak, ülkemize katma değer sağ- gerçek zamanlı takip edilmesini sağlaya- ve hedeflerinizi öğrenebilir miyiz?
lama hedefimiz kadar ülkemizdeki yerli rak, müşterimizin üretim süreç performan- Kantec’in ürettiği teknolojiler sadece yurt
şirketler için de katma değer sağlama mo- sını dilediği şekilde gözlemleyebilmesini içindeki sektörel ihtiyaçları gidermiyor.
tivasyonuyla çalışıyoruz. Beyaz et sektö- ve raporlayabilmesini de sağladık. Biz bugün Fransa, İtalya ve Hollanda gibi
ründeki ilk girişimimiz, 2016 yılındaki bir ülkelere de makina ihracatı gerçekleştiri-
müşteri ihtiyacından doğan özel bir maki- Beyaz et sektöründe robotlaşmayı yoruz. Kantec olarak gelecek hedefimiz,
nayla oldu. Müşterimizin üretim sürecine artırmak için neler yapılmalı? ülkemizi dünyadaki gıda sektöründe en
yaptığımız bu sihirli dokunuş, Kantec’in Bu kapsamda deneyimleriniz ve iyi şekilde temsil etmektir.
yeni bir şirket olmasına rağmen neler ya- gözlemleriniz dahilinde neler söylemek Bu doğrultuda güncel endüstri dinamikle-
pabileceğini kısa sürede göstermiş oldu. istersiniz? ri ışığında üretmeye ve katma değer sağ-
Bu özgüvenle ürettiğimiz çözümler doğ- Kantec olarak projelerdeki bir diğer odak lamaya devam edeceğiz.
rultusunda, gıda sektörünün önde gelen noktamız da verimlilik kıyasıdır. Dolayı-
şirketlerinin üretim süreçleri için robot ve sıyla, Kantec ekibi üretim sürecine dahil
makina teknolojileri tasarlıyoruz. olduğu zaman verimliliğin ne seviyede ar- Robobox’a
tacağını oldukça önemsiyoruz. Gelişen en-
Son dönemde beyaz et sektörüne düstri dinamiklerini takip ettiğiniz zaman, entegre ettiğimiz
yönelik hayata geçirdiğiniz robotik verinin çok değerli olduğu gerçeğiyle kar- yazılımla hattaki
uygulamaları, sonuçlarıyla birlikte şılaşıyorsunuz. Üretim süreçlerinizdeki
paylaşır mısınız? performansı gerçek zamanlı ölçtüğünüz- yumurta sayısının,
Dahil olduğumuz projelerde insan sağlığı de, performans veriminizi artırmanızdan, paketleme ve
ve ürün hijyenine çok özen gösteriyoruz. kurumsal risk süreçlerinizi yönetmenize kolileme sayısının
kadar geniş kapsamlı bir farkındalık kaza-
Proje odak noktalarımız: nıyorsunuz. İşin yazılım tarafı kadar üreti- gerçek zamanlı
v İnsanın çalışmasının riskli olduğu me robotların dahil olması da var. Sonuçta takip edilmesini
süreçlere robotları dahil etmek ve üretim süreçlerinde robotlar fiziksel an-
v Söz konusu ürünün hijyen güvenliğine lamda insandan üstünler durumdalar. Bu sağladık.
kattığımız değerdir. üstünlük doğrultusunda değerlendirdiği-

ST Depolama Çözümleri Temmuz 2022 25