Page 20 - st-depolama-cozumleri-2020-eylul

YİYECEK İÇECEK SANAYİ DEPOLARI
FABRİKA ZİYARETİ

Akıllı Depolarını Devreye Alacak

Muratbey, akıllı depolarını devreye almaya hazırlanıyor. Yeni yatırımla birlikte,
depoya giren palet, robot arabalar ile raflara dizilecek, gelen siparişe göre ürünler
yükleme alanına yine robot arabalar ile getirilip araçlara yerleştirilecek.

ugün Uşak’taki son tek- Başkanı Necmi Erol ile ünü artık Türki- çeşidimiz ile daha fazla sayıdaki insanın
nolojileri kullanan fabri- ye’den dünyaya ulaşan peynir markasının sağlıklı sütle üretilmiş sağlıklı ürünler tü-
kasında 300’ün üzerinde teknoloji yatırımlarını konuştuk. ketmesini sağlamayı amaçlıyoruz. Yakla-
ürün çeşidi ile daha fazla şık 400 çalışanımızla inovatif ve lezzetli
B sayıdaki insanın sağlıklı Necmi Bey, bize şirketinizin peynirlerimizi, Türkiye çapında 30 bini
sütle üretilmiş sağlıklı ürünler tüketme- yapılanmasını ve yakın dönem iş aşkın noktaya ve 4 kıtaya ulaştırıyoruz.
sini sağlayan Muratbey, kuruluşundan bu gündeminizi anlatır mısınız?
yana otomasyona büyük önem veriyor ve Perakende sektöründe ticaret hayatına Markanız ülkemize alanında ne gibi
bu konuda yatırım yapmaya devam ediyor. başlangıcımız 1952 yılına uzanıyor. 1965 ilkleri kazandırdı?
35 bin metrekare kapalı alana sahip üretim yılında Eminönü’nde küçük bir peynirci Bizi kendi alanımızda benzersiz yapan en
tesisinde günde 700 ton süt işleme kapa- dükkânıyla sektöre adım attık. 1992 yılın- önemli kriter, sektörümüze kazandırdığımız
sitesinin bulunduğunu söyleyen Muratbey da ilk üretim tesisimizi açtık. 2004 yılında inovatif bakış açısı oldu. Kendi tasarımımız
Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, ise Uşak Organize Sanayi’nde son teknolo- olan ve üretimini yaptığımız makinalar-
“Buhar kazanı, soğutma ve havalandırma jiye dayalı fabrika açılışımızı gerçekleştik. la ürettiğimiz yenilikçi peynir çeşitlerini
sistemlerini 7/24 izlediğimiz SCADA sis- 35 bin metrekare kapalı alana sahip üretim hem Türk hem de dünya pazarına sunuyo-
temi ile kontrol altında tutuyor ve yöne- tesisimizde günde 700 ton süt işleme kapa- ruz. Türkiye’de işletme hijyenini sağlamak
tiyoruz” dedi. Muratbey Yönetim Kurulu sitemiz bulunuyor. 300’ün üzerinde ürün amacıyla ozon sistemi kullanan sektörün

18 ST Depolama Çözümleri Eylül 2020