Page 27 - st-otomasyon-2020-nisan
P. 27

YİYECEK - İÇECEK ENDÜSTRİSİ I RÖPORTAJ




            oluyordu. Ortamın soğuk olması ve dalgın-
            lık, yorgunluk gibi nedenlerin yanı sıra geç-
            mişe göre ürün çeşitliliğimiz ve iş yükümüz
            arttı. Bu da hataların artmasına sebebiyet
            verdi. Bunun yanı sıra kolilerin ağır olması
            nedeniyle iş sağlığı ve güvenliği dolayısıy-
            la robot yatırımı yapmaya karar verdik. Bu
            noktada Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın
            Osman Gedik’in vizyonerliği ve yenilikçi
            bakış açısıyla konu gündemimize geldi ve
            sektör araştırması yaparak yatırım kararı al-
            dık. Sektör araştırmasından kastım, fuarları
            ziyaret ediyoruz. Zaten robot sektöründeki
            özellikle bizim alanımıza yönelik çözüm
            üreten firmalarla  devamlı  iletişim  halinde-
            yiz. Bu şekilde sistem entegrasyonunu yapan
            Kantec Otomasyon ile yollarımız kesişti.
            Yatırım öncesi entegratörünüzden ne
            şekilde bir fizibilite çalışması aldınız?
            Bu bağlamda size göre doğru
            entegratörle çalışmak ne kadar önemli?
            Fuar ziyaretlerimiz ve farklı bir firmada re-
            feransı olması dolayısıyla Kantec Otomas-                             lar meydana geliyordu. Diğeri de ki bunun
            yonu davet ettik. Birlikte ortak toplantılar                          önemini vurgulamamız gerekiyor. Daha
            gerçekleştirdik. Robot çalışacağı için farklı                         önce manuel olan ürünlerin siparişleri ha-
            çeşit koli tipleri vardı onu ikiye düşürdük.                          zırlanırken yaşanan süreci artık dijital ola-
            Soğuk ortamda çalışacağı için ona göre da-                            rak takip edebiliyoruz. Portaldan hangi ürü-
            yanıklılığı, rijitliği vb. özelliklerini baz ala-                     nün, o anda nerede olduğunun anlık takibini
            rak robot seçimini yaptılar. Kaç adet bütün                           yapabiliyoruz.
            piliç ve baget üretiyoruz, kaç çeşit stok ko-                         Daha sağlıklı ve doğru bilgiler alabiliyoruz.
            dumuz, baget kodumuz var gibi verileri ta-                            Ayrıca şunun da bilinmesini isteriz, söz ko-
            lep ettiler. Veriler üzerinde çalıştılar ve “Biz                      nusu  hatta  çalışan  operatörlerimizin  işine
            sizin bütün piliç hattınızı iki robotla, parça                        son vermedik, farklı bölümlerimize yön-
            tarafınızı da beş robotla paletlere koyabi-                           lendirdik. İstihdama da devam ediyoruz.
            liriz”  dediler.  Konuşmaya  başladıktan  iki                         Ayrıca yatırımın, sıfır derecede çalışılan
            hafta sonra sözleşmeyi imzaladık, projeyi   şetli, bütün ve dökme piliç grubumuz var.   bir ortam olması ve ortam koşullarının yanı
            başlattık. Kendi tesislerinde kurulumunu ve   Ürünler paketlenip sarma makinasından   sıra kolilerin taşınması, eğilip doğrulma
            testlerini yaptılar. Kolileri gönderdik, kendi   geçip tartılıp etiketlendikten sonra istif bö-  konusunda iş ve işçi sağlığı ve güvenliğine
            sahalarında denediler. Fabrikamızda çalış-  lümüne geliyor. İstif bölümümüzde akan   de ciddi katkıları, faydaları var. Robot ya-
            malar yaptılar. Toplamda yaklaşık 5 aylık   banttan robotlar alıp paletlere dizilimini   tırımıyla birlikte hassas ürünlerde bir süreç
            bir süreçte proje tamamlandı diyebiliriz.   gerçekleştiriyor. Bir palette toplam 48 koli   artışı yaşadık. Daha kalibre, gramajı, şekli
                                               bulunuyor.  Müşteri  taleplerine  göre  palet   olan, işçilik isteyen ve katma değeri yüksek
            Ne zaman robotlu üretime geçtiniz?   içerisinde 3-4 çeşit farklı ürün de olabiliyor.   ürünlere doğru geçişte fırsat yarattı.
            Üretimin hangi hattında, kaç adet   Robotun programı farklı ürünlere de enteg-
            robot çalışıyor?                   re olarak çalışıyor. Ayrıca hatta iki opera-  Endüstri 4.0 ile birlikte üreticiler
            Toplam 7 adet Yaskawa’nın paletleme ro-  törümüz ve forkliftlerle paletleri çeken ça-  tesislerinde modernizasyona gidiyor.
            bottan oluşan komple bir hat yatırımı ger-  lışanlarımız var. Yaklaşık 10 çalışanımızı   Endüstri 4.0’a uyum konusunda
            çekleştirdik. Projenin iki robottan oluşan ilk   farklı bölümlerimizde değerlendiriyoruz.    yaptığınız çalışmalardan/yatırımlardan
            fazını aralık ayında, beş robottan meydan                             bahseder misiniz?
            gelen ikinci fazını ise ocak ayında devreye   Üretimin sonuçları ve avantajları   Bizim işletmemize özel bir durum var. Bü-
            aldık. İkisi bütün pilicin olduğu daha ağır   neler oldu? Robot yatırımları size ne gibi  tün sistem kasadaki etiket odaklı ilerliyor.
            kolileri, geri kalan beşi de parçalanmış, ta-  bir katkı sağladı?     Ürün kodu, ağırlığı, nereye sevk edileceği,
            baklı ürünlerimizin olduğu nispeten daha   Robotlarla birlikte, kolilerimiz daha stabil   nereden geldiği ve saat kaçta üretildiği gibi
            hafif kolilerin paletlemesini gerçekleştiri-  dizilmeye başlandı. Böylelikle kolilerde   bütün bilgiler kasadaki etikette bulunuyor.
            yor. Alan sorunu nedeniyle 7 robotu birden   yaşadığımız deformasyon minimuma indi.   Fakat bunun robotu ilgilendiren kısmı, ürü-
            aynı hatta koyamadığımız için ikiye bölmek   Öncesinde manuel dizimde hatalar yaşıyor-  nün tanımı (hangi ürün olduğu), gideceği
            durumunda kaldık. Üretimin yüzde 25’ini   duk. Devrilmeler ya da ezilme, yıpranma ve   yeri ve ağırlığı oluyor. Karışık, müşteri
            gerçekleştirildiği iki robotlu hattımızda po-  deformasyona uğrama gibi çeşitli tahribat-  bazında palet yaptığımız için ağır ürünlerin
                                                                                             ST OTOMASYON NİSAN 2020 25
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32