Page 32 - st-depolama-cozumleri-2017-temmuz

KAPAK
GIDA SANAYİ

departmanından gelen talepler doğrultusun- bahsedebilir misiniz? • Su geri kazanım projeleri ile su kullanım
da fizibilite çalışmaları yapılıyor. Bu çalış- • TÜBİTAK ile yapılan projeyle ham miktarı düşürüldü ve enerjiden tasarruf
malar yönetimi sunuluyor ve uygun bulunan madde yıkama havuzlarında kullanılan edildi
projeler onaylanarak hayata geçiriliyor. suyun tasarrufu sağlandı
Bu proje sayesinde ne kadarlık bir enerji
Tesisin aylık enerji tüketim miktarları • Verimlilik arttırıcı projeler (VAP) yapıl- tasarrufu elde ettiniz. Bu konuyla ilgili
hakkında bilgi verebilir misiniz? Enerji ması ile enerji maliyetleri düşürüldü hedeflerinizi öğrenebilir miyim?
ihtiyacı nasıl karşılanıyor? Bu noktada Bu projeler ile ortalama yüzde 66,9 tasarruf
ne tür bir enerji yönetim sistemi • Üretim hatlarının ve yardımcı işletme sağladık. Enerji yoğunluğunu her sene orta-
uygulanıyor? ekipmanlarının otomasyon sistemleri ile lama yüzde 5 düşürmeyi hedefliyoruz.
Sayaçlar ile enerji sarfiyatları günlük olarak enerji kullanımı minimize edildi Enerji yoğunluğunu azaltmayı
inceleniyor. Böylece yapılan üretim ile ener- • Tüm çalışanlara enerji tasarrufu konu- hedefleyen 30’a yakın projenizi
ji sarfiyatları sürekli kontrol altında tutulu- sunda farkındalığın arttırılması için eği- hayata geçirmeye hazırlanıyorsunuz.
yor. İstatiksel bir problem görüldüğünde ise timler verildi Bu projelerin hangi alanlara ağırlık
ilgili bölümlere müdahale ediliyor. verdiğinden ve fizibilite sürecinden
• Buhar kazanlarına ekonomizer takıldı
Enerji verimliliği sağlamak üzere kısaca bahsedebilir misiniz?
tesislerinizde hangi sistemler kullanılıyor, • Buhar kazanlarının verimlikleri arttırıldı Elektrik, doğalgaz ve su kullanımını azalt-
bu noktada ne tür bir stratejiniz veya mayı hedefleyen projelerimiz var. Alternatif
politikanız var? • İşletmede kullanılan buhar kondens geri yakıtlar kullanarak TL/Ton buhar maliyetle-
Tesislerimizde basınç, debi, sıcaklık ve hava dönüş hatları ile sisteme tekrar kazandı- rinin düşürülmesi, üretim proseslerinde ya-
kontrol sistemleri, yüksek verimlilik ile ça- rıldı pılan iyileştirmeler ile enerji tüketimlerinin
lışan aydınlatma sistemleri, yüksek verimli • Büyük güçlü motorlara, fanlara, azaltılması ve ürün birim maliyetlerinin dü-
motor ve pompa kullanımı, üretim hatla- blower’lara ve pompalara sürücü takıldı şürülmesi ağırlık vereceğimiz alanlar arasın-
rının ve yardımcı işletme ekipmanlarının da yer alıyor.
otomasyon sistemleri kullanılmasının yanı • Yüksek verimli motor kullanıldı Projelerin geliştirilmesine yönelik kaç
sıra, enerji kullanımının minimize edilmesi kişilik bir ekip görev yapıyor? Tamek
sağlandı. Tamek olarak enerji politikamız; • Düşük verimli aydınlatma sistemleri ye- cirosunun yüzde kaçını bu projelerin
meyve suyu ve gıda üretimlerinin yapıldığı rine yüksek verimli aydınlatma sistemle- geliştirilmesine ayırıyor?
fabrikalarımızda elektrik ve doğalgaz veri- rine geçildi Her departmandan oluşan toplam da 10 tane
mini arttırarak, maliyetlerin düşürülmesini • Basınçlı hava sistemindeki kaçaklar gi- ekip var. Cironun ortalama yüzde 1,5 bu
ve doğal kaynaklarının korunmasını sağla- derildi ve düşük basınçlı hava kullanımı projeler için ayrılıyor.
yarak, enerji performansımızın sürekli iyi- sağlandı
leştirilmesini içeriyor. Tamek ulaştığı yüzde 66,9’luk enerji
• Isı geri kazanım sistemleri elden geçiril- tasarrufu oranını yüzde kaç oranında
Tamek Sanayide Enerji Verimliliği di artırmayı hedefliyor?
Proje yarışmasında ödül aldı. Proje ile Enerji yoğunluğunu her sene ortalama yüzde
ilgili çalışmalarınızdan ve detaylarından • Sıcak ve soğuk tüm yüzeyleri yalıtıldı 5 oranında azaltmayı hedefliyoruz.

30 ST Depolama Çözümleri Temmuz 2017