Page 45 - st-proses-otomasyonu-2025-ocak
P. 45
uygulama
ve IP69K koruma sınıfı sayesinde, uzun yıllardır destek veriyoruz. Çö-
yüksek sızdırmazlık direncinin yanı zümlerimiz, standartlaştırılmış pro-
sıra yüksek sıcaklık direnci ve agresif seslerdeki sapmaları hızlı ve güveni-
maddelerle yüksek basınçlı temizliğe lir bir şekilde belirleyerek, potansiyel
karşı korumaları ile öne çıkmaktadır. risklerin en başından önlenmesine
yardımcı oluyor ve bu sayede güvenli anlamına gelir. Düz kafa PI basınç sen-
GIDA GÜVENLİĞİ gıda üretme sorumluluğunun yerine sörü, prosesi kirlenme ve tortulardan
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre her yıl getirebilmesine yardımcı oluyoruz. koruyan, neredeyse hasar verilemez
600 milyon kişi bozulmuş gıdalar ne- bir seramik ölçüm hücresine sahiptir.
deniyle hastalanıyor ve 420.000 kişi MADDEDEKİ YABANCI
hayatını kaybediyor. Gıda güvenliği, CİSİMLERİ ÖNLEME MİKROBAKTERİYEL VE
çiftlikten masaya kadar olan süreçler- Maddeye yabancı cisimlerin karışma- KİMYASAL KONTAMİNASYONUN
de kritik bir öneme sahiptir. Gıdanın, sı, önemli bir güvenlik riski oluşturur. ÖNLENMESİ
üreticiden tüketiciye kalitesi bozulma- Klasik basınç sensörleri metal diyaf-
dan ulaşabilmesi için tüm proses ve ramlarla donatılmıştır. Bu metal diyaf- Etkisiz bir CIP prosesi, bakteriyel kon-
tedarik zincirinin de mümkün olan en ram kırılırsa, yalnızca metal parçalar taminasyon riskini artıran ve sonraki
yüksek kalite ve güvenilirlikte olma- ve basınç taşıyan sıvı ile gıdanın kir- üretim proseslerinin güvenliğini teh-
sı gerekir. ifm olarak gıda sektörüne lenme riski değil, aynı zamanda bak- likeye atan kimyasal kalıntılara neden
yönelik entegre otomasyon çözümleri teriler için potansiyel bir üreme alanı olabilir. LDL iletkenlik sensörü ile CIP
sunuarak üretim, işleme, paketleme da söz konusu olur. Bunun dışına PLC, prosesinin durumu hakkında bilgi sa-
ve soğuk zincir proseslerinin HACCP sensörü yanlışlıkla çalışır olarak gö- hibi olursunuz ve bu proses, etkin ve
konseptine uygun şekilde şeffaf ve rüntüleyebilir - bu da güvenlik riskinin verimli bir şekilde gerçekleştirilebilir.
güvenli hâle getirilmesi konusunda algılanmadan üretimin devam etmesi Deterjan tanklarındaki vanaların tam
ST Proses Otomasyonu Ocak 2025 43
