Page 62 - st-proses-otomasyonu-2024-haziran

gıda teknolojileri

“Yeni fabrikamız, üretim süreçlerini

optimize edip verimliliği artırıyor”

Röportaj: Murat Tanık

Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan: Modern teknoloji ve otomasyon altyapısıyla
donatılmış yeni fabrikamız, üretim süreçlerimizi optimize ederek verimliliği artırıyor.
Toplam üretim kapasitemiz yüzde 90 arttı, işgücü verimliliğimizde yüzde 20’lik bir artış
sağlanırken, enerji tüketimi yüzde 15 düştü.

olat Makina A.Ş, büyüyen
talebi karşılamak ve reka-
bet avantajını sürdürmek
için Ocak 2024 itibarıyla
P Aydın’da 30.000 metre-
kare kapalı alan üzerine kurulu yeni
fabrika yatırımını tamamlayıp dev-
reye aldı. “Bu yatırım üretim kapasi-
temizi artırarak müşteri ihtiyaçlarını
daha etkin bir şekilde karşılamamıza
olanak tanıyacak. Modern teknoloji
ve otomasyon altyapısıyla donatılmış
yeni fabrikamız, üretim süreçlerimizi
optimize ederek verimliliği artırıyor”
diyen Polat Makina Genel Müdürü L.
Mutlu Şahan, yeni tesisin getirilerini
röportajımızda şöyle paylaştı:

Polat Makina A.Ş.’nin Türkiye ve
dünyadaki yapılanmasından kısaca
bahsedebilir misiniz?
Gündeminizde neler var? Polat Makina Genel Müdürü L. Mutlu Şahan
Polat Makina’nın temelleri İbrahim
Polat tarafından 1978 yılında Ay-
dın’da, 4,5 metre karelik çok küçük sıra İstanbul’da bir satış ofisimiz; Ha- Ürdün, Cezayir, Belçika, İspanya,
bir atölyede atıldı. Kurumsal yapılan- Rusya, Romanya, Arjantin, Ukrayna
mamızı daha da güçlendirmek ama- tay, Gaziantep ve Mersin’de de servis
cıyla 2019 yılında tüm şirketlerimiz noktalarımız bulunuyor. ve İran’da bayiliklerimiz bulunuyor.
bir holding çatısı altında toplandı. Yurt dışında 4 farklı ülkede faaliyet
Makina, redüktör, tarım, fidancılık gösteriyoruz: İtalya’da 3 ayrı lokas- Toplam kaç fabrikanız bulunuyor?
sektörlerinde faaliyet gösteren ve yonda Polat Italy tüzel kişiliğindeki Yeni geçtiğiniz fabrikanızın üretim
1.200’ün üzerinde çalışanı olan Polat şirketimizle satış, satış sonrası servis imkân ve kabiliyetlerini paylaşır
Group Holding’in iştiraki olan Polat ve Ar-Ge yapılanmamız ile güçlü bir mısınız? Fabrikaların üretim
Makina, endüstriyel uygulamalar için pozisyondayız. Bu yapılanmamız yet- kapasitesini artırmaya yönelik yeni
çevre dostu santirifüj teknolojileri ve kinlik seviyesi yüksek tasarım ekibi- yatırım planlarınız var mı?
ekstraksiyon sistemleri geliştiriyor. mizle birlikte aynı zamanda önemli Dünya genelinde büyüyen talebi
Yenilikçi dekantör ve separatörleri- bir Ar-Ge üssü. Yunanistan’da Polat karşılamak ve rekabet avantajımızı
mizle sektörün ihtiyaçlarına uygun Group A.E. Trade Machine tüzel kişi- sürdürmek için Ocak 2024 itibarıyla
çözümler üretiyoruz. Bugün 30,000 liğinde bir şirketimiz, Fas’ta da Polat ana üretim tesisimiz Aydın’da 30.000
m ’lik üretim tesisimizde 44 ülkeye Group Makina Ticareti SARL A.U. metrekare kapalı alan üzerine kurulu
2
ihracat yapıyoruz. Aydın’da bulunan adında bir şirketimiz bulunuyor. ve potansiyel genişleme alanları ile
üretim ve Ar-Ge merkezimizin yanı Grup şirketlerimiz haricinde Tunus, birlikte 50.000 metrekareye çıkabilen

60 ST Proses Otomasyonu Haziran 2024