Page 44 - st-proses-otomasyonu-2021-eylul

BOLU GEREDE’DE AVRUPA’NIN EN BÜYÜK

JELATİN FABRİKASINI AÇTI

İskefe Holding çatısı altında üretim faaliyetlerinde bulunan Halavet Gıda, Avrupa’nın
jelatin üretim kapasitesi en büyük üretim tesisi olan ikinci fabrikasını Bolu Gerede’de
açtı. Tesis yıllık 12 bin ton kapasite ile sığır jelatini üretecek.

ürkiye’nin önemli
sanayi ve teknoloji
şirketlerinden İskefe
Holding’in gıda
T sektöründeki başarılı
markası Halavet Gıda, Gerede
Organize Sanayi Bölgesi’ndeki
yeni üretim tesisi Türkiye, Asya
ve Avrupa’daki jelatin talebini
karşılamak üzere faaliyete başladı.
Sürdürülebilirlik ve sıfır atık
prensibi ile helal jelatin pazarına
üretim yapan Halavet Gıda, ürettiği
jelatin ve kolajen gibi yüksek katma
değerli ürünleri ihraç ederek ülke
ekonomisine katkı sağlıyor.
25 milyon dolar yatırımla hayata
geçirilen ve Avrupa’nın en büyük
jelatin üretim kapasitesine sahip Sanayi ve Teknoloji Bakanı İskefe Holding İcra Kurulu Başkanı
tesis yıllık 12.000 ton kapasite ile Mustafa Varank Yusuf Aydemir
sığır jelatini üretecek. Sağlık, ilaç,
gıda endüstrilerine izlenebilirlik
standartları yüksek, sağlıklı ve Türkiye’nin dünya ihracatından yenilebilir sığır jelatini üreticisi ve
güvenilir hammadde üretecek aldığı payı çok daha yukarılara Türkiye’nin ilk kolajen üreticisiyiz.
fabrika ilk etapta 200 kişiye istihdam taşıyacak” dedi. Yılda 9 bin ton yenilebilir jelatin ve 2
sağlayacak. bin ton kolajen üretim kapasitesine
“TÜRKİYE’DEKİ ÜRETİM sahip Tuzla fabrikamızdaki
“HALAVET GIDA, İTHALAT KAPASİTEMİZİ YÜZDE YÜZ üretiminin yaklaşık yüzde 60’ını
İHRACAT ORANINI TERS YÜZ ARTTIRACAĞIZ” ihraç ediyoruz. İlk olarak yılda 7
ETTİ” 25 milyon dolarlık yatırımla hayata bin tonluk üretim kapasitesiyle
Açılış töreninde konuşan Sanayi ve geçirilen Bolu Gerede’deki 2. yenilebilir jelatin üretilecek
Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, fabrikanın hızlı bir şekilde üretime tesisimizde 2022 yılında yıllık 5 bin
“Halavet Gıda’nın vizyoner bakış başlayacağını söyleyen İskefe ton kapasiteli yeni kolajen hattımızı
açısıyla tasarlayıp hayata geçirdiği, Holding İcra Kurulu Başkanı Yusuf devreye alacağız ve üretimlerimizin
gıda jelatini üretim kapasitesi Aydemir, “Halavet Gıda San. ve Tic. yaklaşık yüzde 90’ını ihraç
bakımından Avrupa’nın en büyük A.Ş. olarak İstanbul Deri Organize edeceğiz. Yeni tesisimiz Gerede
fabrikasının bugün resmi açılışını Sanayi Bölgesi’nde 2012 yılından bu ve çevre illerin deri sektörlerini
gerçekleştiriyoruz. Takip edenler yana yerli hammadde kullanarak destekleyip, büyüyüp gelişmelerine
bilecektir, Türkiye’deki ilk kolajen yenilebilir sığır jelatini ve kolajeni katkı sağlayacak. Mevcutta
üretimi 2012 yılında yine Halavet üretiyoruz. 60 ülkeye ihracat yapan Avrupa, Orta Doğu ve Asya’ya
Gıda tarafından yapılmıştı. 2012 Halavet Gıda olarak, yeni Gerede gerçekleştirdiğimiz ihracatımızı 2021
yılında başladığı sığır jelatini ve fabrikamızın da katkısıyla, 2021 yılında Kuzey Amerika kıtasına
kolajen üretimi ile ithalat ihracat yılında ciromuzu 80 milyon doların da taşıyacağız. 2022 yılındaysa
oranını ters yüz eden firmamız, üzerine çıkartmayı hedefliyoruz. Kazakistan’da da jelatin tesisi
inşallah bu yeni tesisiyle birlikte, Türkiye ve Avrupa’nın en büyük açmayı hedefliyoruz” dedi.

40 ST Proses Otomasyonu Eylül 2021