Page 46 - st-otomasyon-2022-agustos

züm ve pamuk tüccarlığı ile AVRUPA, EN BÜYÜK KURU LIUS ve 2 adet TOMRA IXUS makinaları
1960’larda temelleri atılan ÜZÜM PAZARI ile üretim yapıyor. Son olarak TOMRA 5C
Tuğrul Tarım, 1994 yılında Türkiye’de üzüm ihracatının yüzde 95’inin makinasına yaptıkları yatırım ile ilgili bilgi
kuru üzüm üretmek üzere sultana çekirdeksiz üzüm olduğunun ve veren Emre Tuğrul; “Şu anda günlük olarak
Ü girişim yaptı. Tuğrul Tarım, İngiltere, Almanya, Hollanda, İtalya baş- 100 ton ürün işliyoruz. Geçmişte geleneksel
Türkiye’deki kurutmalık üzüm üretiminin ta olmak üzere yaklaşık 120 ülkeye kuru yöntemlerle saatte yaklaşık 3 ton işlerken
neredeyse tamamını karşılayan ve dünya- üzüm ihracatı yapıldığının altını çizen TOMRA makinalarımızla saatte ortalama
da da en önemli üzüm üretim merkezle- Emre Tuğrul; “Toplam uluslararası çekir- 13 ton ürün elde ediyoruz. TOMRA tek-
rinden biri olan Manisa’da faaliyetlerine deksiz kuru üzüm ticaretinin yarıdan faz- nolojileri sayesinde yıllık kapasitemiz 45
devam ediyor. Türkiye’nin ikinci büyük lası, Avrupa ülkelerine yapılıyor. Türkiye bin ton olduğu gibi ürün kalitemiz en ideal
kuru üzüm ihracatçısı olan Tuğrul Tarım, ihracatının yaklaşık yüzde 85’i de Avrupa noktaya ulaştı. TOMRA 5C makinamızın
tamamı TOMRA sensör tabanlı ayıklama ülkelerine gerçekleştiriliyor. İngiltere, Al- da katkısı ile müşteri memnuniyetimizin
makinalarından oluşan tesisinde üretim ya- manya ve Hollanda, en çok ihracatın ya- devamlılığını sağlayacağız” dedi.
pıyor. Şirket, yakın zamanda TOMRA’nın pıldığı ülkeler. Kuru üzüm, pastacılıktan Tuğrul; “Tüm dünyada üretilen çekirdek-
yeni 5C makinasının alımını yaparak hem müsliye kadar geniş kullanım alanı, fayda- siz kuru üzümün yaklaşık yüzde 70-75’i
optimum yabancı madde ayıklaması ile ları, uygun bütçesi ile her gelir seviyesinin uluslararası ticarete ayrılırken, kalan kısmı
ürün kalitesini yükseltmeyi hem de üretim kolay erişimi nedeniyle Avrupa ülkeleri ta- üretici ülkelerin iç pazarında tüketiliyor.
kapasitesini arttırmayı hedefliyor. rafından çok tercih edilen ürünler arasında Üretici ülkelerin iç tüketimlerine ayrı-
Tuğrul Tarım, 25 bin metrekare açık, 17 yer alıyor” diye belirtti. lan 250-350 bin tona uluslararası ticareti
bin metrekare kapalı alana sahip Manisa yapılan 750-850 bin tonun eklenmesiyle
Salihli’de bulunan tesisinde, yıllık 35-40 İHRACATTA YÜKSEK KALİTE toplam dünya çekirdeksiz kuru üzüm tü-
bin ton üretim gerçekleştiriyor. Üretimin BEKLENTİSİ, İNOVASYON VE ketimi, 1.200-1.300 bin ton seviyelerinde
tamamı, ihraç ediliyor. Tuğrul Tarım, OTOMASYONU ZORUNLU HALE oluyor. Bu global çerçevede Türkiye’nin
ürünlerinin yüzde 80’ini bulk denilen to- GETİRİYOR en büyük ihracatçı olması, zaten otomas-
najlı ürün şeklinde sunarken yüzde 20’sini Tuğrul Tarım, 1996 yılından bu yana alımı- yonun zorunluluğunu ortaya koyuyor”
paketli olarak pazarlıyor. Tonajlı ürünleri nı gerçekleştirdikleri 5 adet TOMRA HE- diye ekliyor. TOMRA 5C, ayıklamayı
Avrupa’nın önde gelen pastacılık, müs-
li ve gıda üreticileri, paketli ürünleri ise
perakende zincirleri için private label ola-
rak sunuyor. Başta İngiltere, Almanya ve
İtalya olmak üzere tüm Avrupa ülkelerine,
Yeni Zelenda ve Avusturya’ya ihracat yap-
tıklarını belirten Tuğrul Tarım Genel Mü-
dürü Emre Tuğrul; “Türkiye, dünyanın en
büyük çekirdeksiz kuru üzüm ihracatçısı.
Üretimde ABD’nin arkasında ikinci sırada
yer alsa da ABD’nin iç pazar tüketiminin
yüksek oluşu ve düşük ihracat hacmi nede-
niyle Türkiye, ihracatta ilk sırada yer alıyor.
Ülkemizin dünya ticaretinde ve ihracatında
büyük öneme sahip üzüm ürünü, nerdeyse
yüzde 90’ı Manisa’da yetişen Sultana tip
kuru üzümler. Her ne kadar iklim koşul-
larına bağlı olarak üretim de değişiklikler
yaşansa da dünya çekirdeksiz kuru üzüm
rekoltesinin 5 yıllık ortalaması 1 milyon
300 bin ton civarında iken Türkiye, dün-
ya ortalama rekoltesinin yüzde 20’si olan
ortalama 300 bin tonluk üretim ile global
ölçekte büyük bir paya sahip. Bunun orta-
lama 260 bin tonu da ihraç ediliyor. Tuğ-
rul Tarım olarak da Türkiye rekoltesinin
yüzde 10-15 arasında ihracatını gerçekleş-
tiriyoruz. Kuru üzümde Türkiye’de ikinci
büyük ihracatçı konumundayız. Bu denli
önemli bir sorumlulukta inovasyondan
ödün vermiyoruz. 1996 yılından bu yana Tuğrul Tarım Genel Müdürü Emre Tuğrul ve TOMRA Food Türkiye Satış
TOMRA makinaları ile tesisimize yatırım Müdürü Ahmet Koçyiğit
yapıyoruz” şeklinde açıkladı.
44 | ST OTOMASYON AĞUSTOS 2022