Page 31 - st-depolama-cozumleri-2022-mayis

mut ve şeftalilerin sırası gelir. Ceres vadi-
sinde yaklaşık 40 yıldır meyve suyu ima-
latı yapılmaktadır. Meyve suyu üreticisi, VEGA sensörleri, üretimde uzun yıllardan beri çok
o zamandan beri sürekli büyümekte, hem sayıdaki su tankında, atık su ve kimyasal tanklarda,
yurtiçinde hem yurtdışında birçok pres-
tijli gıda ve meşrubat ödülleri kazanmak- pastörize etme prosesinde yer alıyor.
tadır. Bu başarının önemli nedenlerinden VEGA sensörlerinin güvenilirliği, yakın ve
biri, meyvelerin hasattan sonra doğruca
işlenmeye gidebilmesidir. Yani, Ceres sorunsuz iletişim, meyve suyu üreticisini çok
Vadisinden tüketiciye giden yol çok kısa- memnun eden hususlar.
dır. Üretici; elma, armut, şeftali, liçi gibi
meyvelerin yanısıra çeşitli meyve karışım-
ları da içinde olmak üzere 11 farklı meyve
suyu üretmektedir. men piyasaya sürülmesinden önce sensörü anahtarlama sinyaline dönüştürülür. Sen-
test etmeye talip oldu. VEGAPOINT 21, sörün kurulumunu işletmecinin kendisi
UZUN YILLARA DAYANAN su bazlı sıvıların tespiti için ayrı bir anah- yapabiliyor. VEGA’nın ölçüm cihazları-
ORTAKLIK tarlama noktasına sahip limit şalteridir. nın ayarlarının yapılması ve kullanımı son
VEGA sensörleri, üretimde uzun yıllardan Sensör ve tank bu bağlamda bir kondan- derece kolaydır. Yeni sensör de bu özellik-
beri kullanılmakta. Örneğin, çok sayıdaki satörün iki elektrodunu oluşturur. Seviye lere sahip olduğundan, kurulumu ve bağ-
su tankında, atık su ve kimyasal tanklarda, değişikliğinin neden olduğu kapasite farkı lanması son derece kolay yapıldı.
pastörize etme prosesinde yer almaktalar.
VEGA sensörlerinin güvenilirliği ve sen-
sörlerin üreticisine olan yakın ve sorunsuz Neden VEGAPOINT?
iletişim, meyve suyu üreticisini çok mem- VEGA’nın gıda ve ilaç sanayi kolundan sorumlu ürün yöneticisi Florian Burgert VE-
nun eden hususlar.
GAPOINT serisinin avantajlarını paylaştı.
VEGA’NIN ÇÖZÜMÜNDEN ÖNCE Yeni VEGAPOINT Serisinin çıkarılmasını gerekli kılan nedenler nelerdir?
Üretim sırasında oluşan artık maddele- VEGA, genellikle karmaşık ve zorlu uygulamaların ölçümleri için ürettiği yüksek ka-
rin toplandığı tanktaki bir ölçüm noktası, liteli ve hassas ölçüm cihazları ile tanınan bir üreticidir. Ancak özellikle yardımcı sir-
epeyce zorluk çıkarmaktaydı. Tankın için- külasyon sistemleri kolay kurulabilen ve asal işlevlerine indirgenmiş cihazlara gerek-
deki sulu posa çamur ve katı maddelerden sinim duyar. VEGA, yeni VEGAPOINT Serisi ile ürün portfolyosuna tüm limit seviye
oluşan bir karışım içermektedir. Bu karı- uygulamalarında kullanılabilecek bir cihaz katmış oldu. Bu şekilde, ister son derece
şımın suyu alındıktan sonra geride kalan karmaşık, ister standart uygulamalar için olsun, her bir ölçüm gereksinimi için uygun
çamur başka bir tanka aktarılmaktadır. bir cihaz sunmayı başardı.
Bu tank kimi zaman aşırı dolduğundan
dolayı taşıyor, içeriği fabrika zeminine Bu yeni seriyi şimdiye kadarki modellerden ayıran özellik nedir?
yayılıyordu. Kullanılmakta olan titreşim- VEGAPOINT cihaz serisi, iletişim platformu olarak IO-Link’i de kapsar. IO-Link tek-
li seviye şalteri yaptığı ölçümlerde pek nolojisinin avantajı, yeni kurulum ya da mevcut sisteme eklenmesi söz konusu olsun,
başarılı olamıyordu. Problem, çamurun hemen hemen tüm uygulamalarda esnek bir şekilde kullanılabilmesidir. Çift yönlü ile-
birikerek ses çatalına yapışmasından kay- tişim opsiyonu sayesinde, cihaz, saf proses bilgilerine ek olarak, cihaz verilerini ve
naklanıyor, çatal bundan dolayı gerektiği durum bilgilerini de “on demand” (talep üzerine) çağırabilir.
gibi çalışamıyor, tankın boşaltılmasında Ayrıca 360° anahtarlama durum göstergesi de getirdiğimiz başka bir yenilik. Anah-
anahtarlama yapamıyordu. Ayrıca meyve tarlama durumları tüm yönlerden hemen görülebilmekte. Gösterge, ışık şartlarının
asidi de başka zorluklara neden oluyordu. elverişli olmadığı durumlarda ve uzaktan da mükemmel bir şekilde farkedilebiliyor.
Tüm bunların sonucunda tank aşırı dolu- Bundan başka, 256 renkli ışık arasından istenenler tercih edilebiliyor. Böylece ölçüm
yor, pompalar zamanında devreye giremi- sürecinin sorunsuz çalışıp çalışmadığı veya proseste bir hata olup olmadığı bir bakışta
yor ya da girse de kapanıyordu. Zeminin anlaşılabiliyor.
ve tankın etrafındaki alanın temizlenmesi
çok zaman alıcı ve zahmetli bir işti.
Seri hangi tür uygulamalar için elverişli?
Yeni cihaz serimiz VEGAPOINT ile sınır seviye tespitini çok yüksek bir seviyeye
RESMEN PİYASAYA ÇIKARILMADAN
ÖNCE KULLANILMAYA BAŞLANDI taşıdık. Yeni seri, müşterilerimizin alışık olduğu VEGA kalitesi ile tüm standart talep-
VEGA’nın kapasitif limit seviye ölçümü leri güvenilir bir şekilde yerine getiriyor. Yüksek spesikifikasyonlukta kullanımların
ve aşırı çevre koşullarının gerektireceği ekstralar olmadan. Yeni cihazlar tüm önemli
yapacak yeni sensörü büyük kolaylıklar faktörleri kapsıyor: Tesis verimliliği ve tasarrufun yanısıra tesis emniyeti ve tekrarla-
vaat ediyordu, ama henüz piyasaya çıkma- nabilir ürün kalitesini de sağlıyor.
mıştı. Meyve suyu fabrikası, ürünün res-

ST Depolama Çözümleri Mayıs 2022 29