Page 15 - st-depolama-cozumleri-2021-eylul

Strateji Komitesi tarafından tesis, depo veya teknoloji yatırım kararları alınmaktadır. Tek-
nolojik gelişmeler doğrultusunda tam otomasyon, maksimum verimlik, ölçülebilirlik ve
denetim kriterleri dikkate alınır.

Yakın dönemde depolarınızda ne tür bir yatırıma imza attınız?
Ne gibi avantajlar sağladı?
Müşterilerimizin ihtiyacını karşılayabilmek adına her türlü yatırımı yapıyoruz. 2018
yılı sonu itibariyle mevcut tesislerimizin dışında Duru Pratik için özel yatırımlar yap-
tık. Fasulye – nohut eleme tesisimiz ile mevcut kapasitemizi iki katına çıkardık. 2021
yılında marka yatırımlarımızın yanı sıra fiziki yatırımlarımız da devam ediyor. Depo-
lama kapasitemizi 16.000 metrekare daha arttırıyoruz. Ayrıca ilave 100 tonluk artışla
bulgur kapasitemiz günlük 400 tona ulaştı. Bütün bu gelişmeler ülke ekonomisi ve
Duru Bulgur adına önemli bir başarının ve gelişimin göstergesi.

İç lojistik süreçlerinizde ve depolarınızda ne tür teknolojiler kullanılıyor?
Sektörde alanımızda söz sahibi olarak en son eleme teknolojilerini takip ediyoruz, de-
niyoruz ve işletmelerimize adapte ediyoruz. Makinalarımız birbirleriyle haberleşiyor,
üretim akışı gerçek zamanlı olarak makinaların performansları göz önüne alınarak
uçtan uca kontrolü gerçekleşiyor. Optik ayıklama teknolojilerini, robotik sistemlerin
entegre olduğu el değmeden paketleme sistemlerini etkin şekilde kullanıyoruz.

Depo yönetim yazılımlarınız ve ERP entegrasyonu üretim süreçlerine ne tür
katkılar sağlıyor?
Dünyada bulgur üretimi ile ilgili bir teknoloji yok. Bu teknolojiyi biz üretiyoruz. Bulgur
çok özel bir ürün olduğu için bu üründe kullanılacak makina ve kontrol sitemlerini biz
tasarlıyoruz. Kendi yazılım ekibimiz var, birçok makinayı kendimiz üretip bulgur tek-
nolojisini sürekli geliştiriyoruz. Tüm makinalarımız Endüstri 4.0’a uygun. Her bir ma-
kinanın IP’si var her makina süreçte bağlı olduğu diğer makinalarla iletişim kuruyor. Bu
teknolojiyi bir üst seviyeye taşımak için ise sürekli çalışmalar ve yatırımlar yapıyoruz.

ST Depolama Çözümleri Eylül 2021 13