Page 122 - st-robot-yatirimlari-2019-mart

ROBOT

ÜRÜN VE SİSTEMLERİ
Robotlu Hat Projelendirme

Ambalaj ve paketlemede en

inovatif sistemleri sunuyor

Röportaj: Cem Karatay

Bosforo Mühendislik, ambalaj ve paketlemede sunduğu yenilikçi çözümleriyle öne
çıkıyor. Sadece Avrupa’da bulunan “Ultra Clean” teknolojisini Türkiye’ye getiren ve
uygulayan firma, hassasiyet ve hijyene verdiği önemi ortaya koyuyor.

talyan makina üreticisi ortaklarıyla şıyoruz.” diyor. teknolojisini kullanarak Türkiye’nin en
paketleme hatlarına yönelik mühen- büyük 100 sanayi kuruluşu içerisinde
dislik çözümleri sunan Bosforo Mü- Firmanızın ürün gamında neler yer yer alan bazı firmalara yüksek hassasi-
hendislik, 2009 yılından beri birincil, alıyor? yetli baştan sona dolum hatları kurduk.
İikincil, üçüncül ambalaj (hat sonu) ve Ambalaj makinalarını; birincil amba-
depo olarak ayırdığı kategorilerde hiz- laj, ikincil ambalaj ve üçüncül ambalaj “Ultra Clean” teknolojisinden
met veriyor. olmak üzere 3 ana gruba ayırıyoruz. bahsedebilir misiniz? Bu
Bosforo Mühendislik Genel Müdürü Birincil ambalaj dolum, kapama ve eti- teknolojinin sağladığı avantajlar
Ahmet Emre Turgut, “Ambalaj ve pa- ketleme grubunu kapsıyor. Buradaki nelerdir?
ketleme sektöründe Silikon Vadisi hali- çalışmalar, yüksek gramajda dolum sis- Sadece Avrupa’da bulunan “Ultra Cle-
ne gelmiş Bologna Vadisi’ndeki çözüm temlerinde en yüksek dolum hassasiye- an” teknolojisi ile 25 derecede ketçap
ortaklarımızla birlikte her gereksinimi tini sağlamak amacıyla yapılıyor. Özel- dolum sistemini Türkiye’ye getirdik ve
bir proje olarak değerlendirerek sistem likle ağırlık dolum teknolojisi artık 1000 uyguladık. Önceden 75 dereceye kadar
modellemesi yapıyor ve en teknolojik gr’da sadece 1 gr hassasiyetli ürün ısıtılıp mikroorganizmalar yok edilirken
çözümü, en uygun fiyata sunmaya çalı- dolumu yapabilmektedir. Ağırlık dolum artık ketçap kendi sıcaklığında doldurul-
maktadır. Diğer çalışma ise, birim do-
lum hücresi başına en hızlı dolumu sağ-
lamak. Bu sayede yüksek hızlı hatlar
gelecekte yaşamımızda yer edinecek
ve bu sayede ürünler daha da ucuz-
layacak. Etiketleme teknolojisinde ise
yüksek hızda istenilen milimetrik koor-
dinatlarda etiketleme yapılabiliyor. Süt
gibi gıda ürünlerinde, on binde 1 bak-
teriye izin veren Ultra Clean sistemini
kullanıyoruz. Boş süt şişesinin sisteme
girerek temizlendikten sonra, hidrojen
peroksit ile ikincil bir temizlik işlemi ya-
pılıyor. Bu madde dışarı atıldıktan sonra
pozitif basınçla, virüs girmesinin müm-
kün olmadığı kapalı ortamda, süt ve
ketçap dolumu gerçekleştiriliyor.

İkincil ambalaj hangi aşamalardan
oluşuyor?
Bosforo Mühendislik Genel Müdürü Ahmet Emre Turgut İkincil ambalaj; koli açma, koli içerisi-
ne yerleştirme, koliyi kapama ve ürü-

118 ST Robot Yatırımları Mart 2019