Page 29 - st-proses-otomasyonu-2021-nisan
P. 29

endüstri panaroma
                                                                                                G I D A


        BSI+ teknolojisinin daha büyük
        potansiyele sahip olduğunu ve
        rakip teknolojilerden daha gelişmiş
        olduğunu gördük. TOMRA test
        amaçlı bir makina tahsis ettiğinde,
        bu makinanın durumumuza
        ve ihtiyaçlarımıza en uygun
        teknoloji olduğunu deneyimledik.
        Bunun nedeni, sadece yabancı
        maddelerin tespiti değil. Ayrıca
        TOMRA’nın teknolojisi ile diğer ürün
        spesifikasyonlarına da geçiş yaptık.”

        DONDURULMUŞ SEBZELERDE
        ÇOK İYİ PERFORMANS
        TOMRA Food İspanya ve Portekiz
        Bölge Satış Müdürü Alejandro
        Palacios, yaptığı açıklamada;
        “Kurum içi pek çok test yaptık ve bu
        teknolojinin dondurulmuş sebzelerde
        çok iyi performans gösterdiğini     alacak ancak özellikle daha karmaşık   makinanın neler yaptığını bilmek
        gördük. Bu nedenle, yerinde         bileşenleri içeren ürünlerle daha iyi   çok önemli olacak. Reddedilen
        doğrulama yapmak için VIRTO ile     sonuçlar alıyoruz” diyor.           yabancı madde türlerinin izini
        anlaştık. 2020’nin başlarında tesisleri   Alejandro Palacios; “BSI+     sürmek, iyi ve kötü tarım alanlarını
        için bir Nimbus BSI+ tahsis ettik ve   teknolojisinin potansiyelinden   belirlemek, hangi alanda büyümemiz
        bir ay kadar test ettiler. Bu makinanın,   bahsedersek, makinayı test ederken   gerektiğini belirlemek gibi bilinçli
        yapacağını düşündüğümüz her şeyi    Nimbus’ın tek bir ürünle ve içerik   kararlar almamızı sağlıyor. İşimizi
        yaptığını ve gerçekten çok iyi çalıştığını   karışımlarıyla çalışırken çok benzer   büyütmemizi sağlayan çok güçlü bir
        doğrulayabildik. Yabancı maddeleri   sonuçlar vermesine şaşırdık.       gerçek zamanlı izleme ve karar alma
        ve yabani bitkileri (tatula gibi tehlikeli   Makinanın şu anki performansı   aracı oluyor” diye belirtiyor. TOMRA
        bitkiler bile) tespit etmek için etkili   iyi olmasına rağmen, önümüzdeki   ekibi, süreç boyunca hazır bulundu ve
        bir teknoloji. Ayrıca, minimum      birkaç ay içinde sonuçların çok daha   bu heyecan verici projenin gelişimini
        düzeyde hatalı reddetme sağladık.   iyi olacağına inanıyorum. Şüphesiz   çok yakından takip etti. İki şirket,
        TOMRA’nın BSI+ teknolojisi, diğer   ki bu teknoloji, bize rekabet avantajı   makinaların kurulumunda ve devreye
        makinaların yapamadığını başardığı   sağlıyor” diyerek açıklıyor.       alınmasında birlikte çalıştı. Francisco
        için dondurulmuş sebze sektörüne    Nimbus BSI+ teknolojisinin          Casas; “Şirket, bize Belçika’daki
        değer katıyor” şeklinde belirtti.   avantajlarına ek olarak, TOMRA      genel merkezlerinden yetkililerini
                                            Insight’ın katma değerinin altının   göndererek TOMRA teknisyenlerinin
        ÇOK YÖNLÜ TEKNOLOJİ VE              çizilmesi önemli. Bulut tabanlı bu   fiziksel olarak hep yanımızda olmasını
        İZLENEBİLİRLİK                      veri platformu, TOMRA ayıklama      sağladı. Bu kadar zor bir süreçte bu
        Nimbus BSI+ teknolojisi, nesnelerin   makinalarının kullanıcıları için   çabayı gösterdikleri için kendilerine
        biyometrik özelliklerini tespit ederek   değerli ve yenilikçi fırsatlar yaratıyor.   teşekkür etmek istiyoruz. Hareketlilik
        çalışıyor, çok sayıda yabancı cismi   Ayıklama sürecini, kullanıcıların   kısıtlandığında, TOMRA Food İspanya
        ve istenmeyen otları ayıklayabiliyor.   değer ve üretim zincirinin her   tarafından bize destek sağlandı ve bu
        Francisco Casas, konu ile ilgili olarak;   adımında TOMRA makinalarından   nedenle uzaktan desteğe ihtiyacımız
        “Bizim açımızdan zorluk, sahip      alınan gerçek verilere göre kararlar   kalmadı” dedi. Alejandro Palacios
        olduğumuz muazzam ürün çeşidinde    almasına olanak sağlayan stratejik bir   ise son olarak; “TOMRA’ya ve BSI+
        ve miktarında yatıyor. Her ürünün   yönetim aracına dönüştürüyor.       teknolojisine güvendiği için VIRTO’ya
        kendine has özellikleri ve kendine                                      teşekkür ediyoruz. Onlarla birlikte
        özgü kaynağı var: Bitki, hayvan,    SÜREÇ BOYUNCA BULUTTA               yabani otları ve yabancı cisimleri
        deniz. Tek bir ürünle çalışmamamız,   DEPOLANAN VERİLERİ                minimum hatalı reddetme oranıyla
        sürekli olarak programlamada        ÜRETİYOR                            tespit etmedeki yüksek verimlilik
        değişiklik yapmak zorunda           TOMRA Insight ile makina, süreç     düzeyini yakaladık. Bu, dondurulmuş
        olduğumuz anlamına geliyor. Bu      boyunca bulutta depolanan verileri   sebze üretim hatlarının performansını
        nedenle Nimbus BSI+ teknolojisinin   üretiyor. José Antonio Baldero, konu   artırıyor. Çok başarılı bir iş birliğiydi.
        konfigüre edilme kolaylığı bizim için   hakkında; “Bu, BSI+ teknolojisinin   Değerlendirme süreci boyunca
        büyük bir avantaj. Tüm programları   en büyük katma değerlerinden       birlikte çok güzel çalıştık” şeklinde
        ince detaylarla ayarlamak biraz zaman   biridir. Performansı optimize ederken   açıklamada bulundu.


                                                                                    ST Proses Otomasyonu Nisan 2021  27
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34