Page 42 - st-robot-yatirimlari-2021-agustos

GIDA İSRAFINI EN AZA

İNDİRGEMENİN ANAHTARI

ROBOTLARDA

Hazırlayan: Cem Karatay

Gıda-içecek sektörünün en büyük israfı üretim
esnasında gerçekleşiyor. Her yıl milyonlarca
ton gıdanın israf edildiği dünyada üretim
aşamasında yaşanan israfı en aza indirmek
için kolaboratif robotlar ya da geleneksel
endüstriyel robotların kullanılması büyük önem
taşıyor. Robotlarla, israfın en aza indirilerek,
en az kayıpla tüketicilere en uygun fiyatlı
ürünlerin sunulmasına olanak tanınmış oluyor.
Yeni sayımızda “Gıda-İçecek Sanayi”ne hizmet
sunan sektör profesyonellerinin verimlilik artırıcı
proje, uygulama ve çözümlerini inceliyoruz.