Page 8 - st-proses-otomasyonu-2025-ocak

DERGİNİN ADI:
ST PROSES OTOMASYONU
EDİTÖR
ISSN: 1308-7746
SAYI: 175 OCAK 2025
Murat Tanık

İMTİYAZ SAHİBİ VE
YÖNETİM KURULU BAŞKANI
Recep Akbayrak Proses otomasyonu

GENEL MÜDÜR YARDIMCISI teknolojileriyle güvenilir
Eren Akbayrak
gıda üretimi
YAYINA HAZIRLAYAN
Alternatif Yayıncılık Tan. Hiz. San. Tic. Ltd.
Kısıklı Caddesi, Oymacı Sokak, No:2
Altunizade - Üsküdar / İstanbul Değerli okurlarımız,
Tel: 444 32 50
Gıda üretiminde proses otomasyonu yatırımlarının sağladığı kazanımlar,
hem üretim verimliliğini artırmak, hem de gıda güvenliğini sağlayıp, kaliteyi
SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ sürekli kılmak açısından çok önemlidir.
Gülcan Arzuhal
Otomatik sistemlerle insan müdahalesine gerek kalmadan sürekli olarak
YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ yüksek kalitede üretim sağlanır, böylece hata oranları düşer. Otomatik gıda
Murat Tanık makinaları, daha az enerji harcayarak üretim yaptığından enerji maliyetleri
de azalır. Malzeme ve hammadde israfı en aza inerek daha verimli bir üre-
EDİTÖRLER tim süreci sağlanır. Proses otomasyonu yatırımları, gıda üretim süreçlerinde
Ayşete Yavaş daha steril ve hijyenik bir ortam sağlarken, insan teması azalır, bu da konta-
Merve Kaya minasyon riskini azaltır. Üretim verilerinin anlık olarak toplanıp analiz edil-
mesi de süreçlerin izlenmesini ve iyileştirme projelerinde daha hızlı karar
REKLAM SATIŞ alınmasını sağlar. Veriler sayesinde, üretim sürecinin zayıf noktaları tespit
Vildan Ekren edilip iyileştirmeler yapılabilir, böylece daha verimli bir üretim yapılır. Bu
Gülseren Akova yatırımlar, uzun vadede işletmenin rekabet gücünü artırırken, sürdürülebi-
lirlik hedeflerine ulaşmayı da kolaylaştırır.
Nergiz Deveci
Yeni sayımızın “Gıda Üretim Prosesi” kapak bölümünde, bugüne kadar Ar-
GRAFİK TASARIM Ge Merkezi’ne 10 milyon dolarlık yatırım yapan Beşparmak’ın Yönetim Ku-
Hamit Erdem rulu Başkanı Özen Altıparmak’ın bilim dünyasına kazandırdıkları yeni C4
analiz metodu ile ilgili çalışmalarına yer verdik. 4 yıl süren yoğun çalışmaları
YÖNETİM YERİ sonucu bilim dünyasına kazandırdığı yeni C4 analiz metodu ile Balparmak,
Kısıklı Caddesi, Oymacı Sokak, No:2 Türkiye’nin bal ihracatının yaklaşık yüzde 30 artacağını öngörüyor.
Altunizade - Üsküdar / İstanbul Kapak bölümünde ayrıca bu alandaki üretim süreçlerine ürün ve sistem çö-
Tel: 444 32 50 zümleriyle hizmetler sunan güçlü proses endüstrisi partnerlerindeki gelişme-
lere, yenilikçi çözüm ve uygulamalara yer verdik.
BASKI VE CİLT
Yek Matbaacılık San. ve Tic. Ltd. Şti. ***
100. Yıl Mah. Massit Matbaacılar Proses güvenliği, kontrolü ve verimliliği Zirve’ye taşındı: ST Endüstri Zir-
Sitesi 4. Cad. No:122 Bağcılar / İstanbul veleri, bu yıl 6 organizasyonda firmaların toplam verimliliğine odaklandı.
T: (0212) 430 50 00 Kazan ve Yakıcılarda Teknolojik Gelişmeler, Kazan Dairelerinde Emniyet ve
Kontrol, Fabrikaların Proses Güvenliğinde Endüstri Pratikleri, VAP Uygula-
YAYIN TÜRÜ maları, Enerji İzleme ve Kontrol Teknolojileri ile sağlanacak yüksek verimlili-
Yerel, Süreli, Aylık ğin konuşulduğu Zirve bu yıl da proses endüstrisinin nabzını tuttu. Detaylar
“Zirvenin Ardından” dosyamızda..
ST PROSES OTOMASYONU dergisi, Alternatif Yayıncılık
tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır. ***
ST PROSES OTOMASYONU dergisinin isim ve yayın hakkı
Alternatif Yayıncılık’a aittir. Dergide yayınlanan yazı, fotoğraf, Ocak 2025 sayısında; fabrika ve tesislerin üretim süreçlerinde kritik roller
illüstrasyon ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak üstlenen proses otomasyonu sektörünün güncel makale ve uygulamalarını
gösterilerek dahi alıntı yapılamaz. Reklamların sorumluluğu sayfalarımıza taşıdık.
reklam veren firmalara, yazıların sorumluluğu
yazarlarına aittir. Bilgi dağarcığınızı geliştirmesi dileğiyle, mutlu seneler...