Page 74 - st-proses-otomasyonu-2023-mayıs

dolum sistemleri

ASEPTİK TANKLAR NE GİBİ AVANTAJLAR SAĞLAR? Böylece lojistik maliyetlerini azaltılabilir ve özellikle yük-
Bugün ise, dünyada yaklaşık 40 adet Flexitank üreticisi sek mesafeli kargo taşımacılığı için alternatif bir yol sunar.
olup, bunların bir kısmı “tedarik ve yerleştirme” hizmeti PG Solutions, gıda üretiminde ürün güvenliğinin öneminin
vermektedir. Bu, üreticilerin yalnızca flexitank’ı teslim et- farkında olarak dolum anına kadar güvenliğinden emin
mekle kalmayıp aynı zamanda flexitank’ı istenilen kontey- olunan ürünün son noktada da güvenliğinden emin olun-
ner içerisinde verdiği anlamına gelmektedir. Benzer şekilde masını sağlıyor.
aseptik tanklar için de bu avantaj mevcuttur.
ASEPTİK DOLUM GRUBU İLE;
BU SAYEDE; • Aseptik Flexitank,
• Sıvı gıdanın doldurulması ve boşaltılması için forklift • Aseptik Çelik Tank/Konteyner
operasyonuna ihtiyaç olmaması, • Aseptik torbalı IBC’ler gibi taşınabilir hacimlerin
• Dolum operasyonu için ön ve bitiş hazırlıklarının varil tamamen güvenli aseptik şartlarda dolumu için
doluma kıyasla oldukça azalması, büyük ölçüde malzeme tasarlanmıştır.
ve işçilik maliyetlerinin azaltılmasını sağlamaktadır.
Ünite ve hareketli dolum başlığı tamamen Sterilize edilebilir,
YÜZDE 50 DAHA FAZLA SIVI GIDA TAŞINABİLİYOR CIP yapılabilir ve boşaltılabilirdir. Dolum öncesinde ünite-
Bununla beraber, sektörde sıklıklar kullanılan çelik varille- nin sterilizasyonu yapılıp doluma başlanmaktadır. Dolum
rin kullanımına kıyasla 20’lik bir konteynerde bir flexitank süresince de steril şartlar kontrol edilmekte ve herhangi bir
ile yaklaşık olarak yüzde 50 daha fazla sıvı gıda taşınabilir. olumsuzluk durumunda dolum durdurulmaktadır.

72 ST Proses Otomasyonu Mayıs 2023