Page 60 - st-proses-otomasyonu-2022-haziran
P. 60
makale
Farklı zorluklar için hijyen
uyumlu sensör çözümleri
SICK’in paslanmaz çelik sensörler ve aksesuarlardan oluşan portföyü, esnek otomasyon,
makinaların ve proseslerin korunması, kalite kontrolü ve otomatik tanımlama
uygulamalarına yönelik hijyen uyumlu çözümler sunuyor.
rünlerin ve proseslerin komple ve sürekli alır. Çünkü tutarlı şekilde boşluksuz bir gövde tasarımı,
olarak güvenliğini sağlamak için paslanmaz ön camlara kaygan geçişler, sensördeki kullanım ve
çelik sensörlerin kimyasal dayanıklılığı, görselleştirme bileşenleri ve yuvarlatılmış kenarlar ve eğik
termik direnci, sızdırmazlığı ve yapısal yüzeyler sayesinde artıklar ve bununla birlikte bakterilerin
Ü tasarımı ve pazar standartlarına uyma ve diğer mikroorganizmaların beslenme zemini güvenilir
açısından çözülmesi gereken zorluklar bulunmaktadır. şekilde ve sürekli olarak önlenir. Makina parçalarının
Bunlar, en zayıf halkanın sensörün veya sistem temizlenmesi sırasında, genellikle hidrojen peroksit gibi
çözümünün hijyen uyumluluğu için belirleyici olduğu bir aşındırıcı kimyasallar kullanılır.
zincirin halkaları gibi birbirine bağlanmıştır.
YİYECEK ALANI (HİJYEN ALANI)
YÜKSEK BASINÇLI SICAK YIKAMA VE HİJYEN Hijyen uyumlu sensörler, yiyeceklerle direkt
TASARIMI: İŞE YARAYAN BİR YATIRIM temas edecek, yani bir makinanın hijyen alanında
Hijyen uyumlu sensörler sadece paslanmaz çelik gövdeleri kullanılabilecek şekilde tasarlanmıştır. Hijyenik tasarımlı
ile öne çıkmıyor, aksine mümkün olan en iyi kimyasal ve makinalar ve tesisler, ürünün yapışmaları için hiçbir alan
termik dayanıklılık ve sızdırmazlık sağlayan çok sayıda içermez veya çok az alan içerir. Daha az ürün yapışması,
başka önlemle de dikkatleri üzerine çekiyor. SICK’in daha az temizlik işçiliği ve daha düşük temizlik maddesi,
paslanmaz çelik sensörlerinin hijyen tasarımında yiyecek, su ve enerji tüketimi anlamına gelir. Temizlik prosesleri
içecek ve ilaç endüstrisinden elde edilen bir dizi bilgi için gerekli olan daha kısa süreler sayesinde tesis
birikimi gizlidir. Bu sektörlerdeki çeşitli hijyen alanları için kullanılabilirliği artar.
farklı düzeyde yüksek gereklilikler geçerlidir. Bu nedenle,
ürüne temas eden alanlar, yiyecek alanları ve püskürtme PÜSKÜRTME ALANI (TEMİZLEME ALANI, YÜKSEK
alanları için kullanılan sensörler, ürüne temas etmeyen BASINÇLI SICAK YIKAMA)
ve yiyecek endüstrisi alanında kullanılmayan sensörlere Yüksek basınçlı sıcak yıkama, bir makinanın püskürtme
oranla daha sıkı hijyen yönetmeliklerini karşılamalıdır. alanının kolay ve çok hızlı şekilde sulu temizlenmesini ve
temizlik sırasında yüzeylerde neredeyse hiç artık (yiyecek,
ÜRÜNE TEMAS EDEN ALAN temizlik maddesi veya su) kalmamasını sağlar. Bu nedenle,
İlaç endüstrisindeki sensörlerin tasarımı ve hijyen püskürtme alanındaki sensörler temizlik maddelerine ve
dizaynı, bu sektördeki geçerli hijyen standartlarını temel yüksek basınçlı temizliğe karşı dayanıklı olmalıdır.
58 ST Proses Otomasyonu Haziran 2022