Page 6 - st-depolama-cozumleri-2021-temmuz

DERGİNİN ADI:
ST DEPOLAMA ÇÖZÜMLERİ

SAYI:59 TEMMUZ 2021

İMTİYAZ SAHİBİ
Recep Akbayrak
Cem Karatay
GENEL MÜDÜR YARDIMCISI [email protected]
Haydar İlk

YAYINA HAZIRLAYAN En Taze ve Kaliteli Ürünleri
Alternatif Yayıncılık Tan. Hiz. San. Tic. Ltd.
Kısıklı Caddesi Oymacı Sokak No: 2 Ulaştırmak İçin Devamlı Takipte
Altunizade - Üsküdar / İstanbul
Tel: 444 32 50
ıda ve İçecek Depoları, ürünlerinin her türlü izlenebilirliğine ki-
SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ lit önem verirken, bu sürecin uzaktan kontrol altında tutulmasını
Gülcan Arzuhal
sağlayacak yatırımlar gerçekleştiriyor. SAP sistemleriyle depo
YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ stoklarını yöneten üreticiler, depolarındaki ürünlerin raf ömürleri-
Murat Tanık G ni, hareket halinde olup olmadığına dair bilgileri elde ederek hızlı
bir şekilde aksiyon alabiliyor. Bu sayede müşterilerine her zaman en taze ürünü
EDİTÖR sevk etmeyi de başarabiliyor. Bilhassa süt ve süt ürünlerinde, depolara alınıp üreti-
Derya Kumtepe me sunulması, üretilen ürünlerin müşterilere gönderilmesi ve son olarak tüketiciye
ulaştırılması sürecinin izlenebilirliği ürünün tadından kalitesine pek çok faktör açı-
ARAŞTIRMA SERVİSİ sından kritik öneme sahip. Bu noktada üründe kullanılan ham maddelerin ölçülebilir
Cem Karatay değerleriyle ne ölçüde değiştiği de izlenebiliyor. Hatta bazı üreticiler, akıllı tarım
uygulamalarıyla ham maddesi olan sebze-meyvelerin takibini tarla aşamasından iti-
GRUP SATIŞ MÜDÜRÜ
baren gerçekleştiriyor. Dolayısıyla fabrikaya giren her ham maddenin girdi bilgileri
Vildan Ekren
ile mamulün nihai tüketiciye ulaşmasına kadar ki zincire tarla aşaması ve orada
geçirdiği evreler de dahil ediliyor. Süreç, bir bütünlük içerisinde devam ediyor.
GRAFİK TASARIM
Hamit Erdem ***

YÖNETİM YERİ ST Depolama Çözümleri dergimizin Temmuz sayısında “Gıda ve İçecek Depola-
Kısıklı Caddesi Oymacı Sokak No: 2 rı”nı vitrine çıkarıyoruz. Nestlé Türkiye Tedarik Zinciri Direktörü Emel Gülşen,
Altunizade - Üsküdar / İstanbul Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, Muratbey Peynircilik Yönetim
Tel: 444 32 50 Kurulu Başkanı Necmi Erol ve Assan Foods Tedarik Zinciri Müdürü Serhat Doğan
sorularımızı yanıtladı.
BASKI VE CİLT
Yek Matbaacılık San. ve Tic. Ltd. Şti. Ayrıca “Gıda ve İçecek Depoları”na çözüm sunan firmalara, “Fabrika İçi Trafik ve
100. Yıl Mah. Massit Matbaacılar Robotik”, “Konveyör - Sorter”, “Otomatik Tartım Sistmeleri” ve “Sensör” konula-
Sitesi 4. Cad. No:122 Bağcılar / İstanbul rına yer verdik.
T: (0212) 430 50 00
***
YAYIN TÜRÜ
Yerel, Süreli, Aylık Son olarak bizden bir haber vererek yazımı sonlandırmak istiyorum. Karasal yayın
ağını genişletmeye devam eden Endüstri Radyo, son olarak Ankara ve Gaziantep’i
ST DEPOLAMA ÇÖZÜMLERİ Dergisi, Alternatif Yayıncılık
tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır. yayın ağına ekledi. Bundan böyle Ankara’da 100.7 ve Gaziantep’te 97.1 frekans-
ST DEPOLAMA ÇÖZÜMLERİ Dergisi’nin isim ve yayın larından “Üreten Türkiye’nin Haber Radyosu”nu dinleyebilir, endüstrideki güncel
hakkı Alternatif Yayıncılık’a aittir. Dergide yayınlanan yazı, gelişmeler hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.
fotoğraf, illüstrasyon ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz,
kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz. Reklamların Sağlıklı bir ay, keyifli okumalar dilerim...
sorumluluğu reklam veren firmalara, yazıların sorumluluğu
yazarlarına aittir.