Page 100 - st-otomasyon-2018-subat
P. 100
TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Gürkaynak:
“Sektör Çıtayı 15 Milyar TL’ye
Yükseltti”
TUSID, endüstriyel mutfak sektörünün cirosunda 2018’de yüzde 15 büyüme
hedefliyor. Ahmet Gürkaynak, ihracat rakamının da 1,2 milyar dolar seviyesine
ulaşmasını beklerken, Türkiye Züccaciye ve Endüstriyel Mutfak Ihracatçıları
Birliği’nin ihracatın artırılmasına katkı sağlayacağını söylüyor.
ndüstriyel Mutfak, Gürkaynak, TİM ve Ekonomi “Hostech by TUSİD” fuarı
Çamaşırhane, Servis ve İkram Bakanlığı nezdinde kurulması hakkında da bilgi verdi.
E Ekipmanları Sanayicileri planlanan Türkiye Züccaciye ve
ve İşadamları Derneği (TUSİD), Endüstriyel Mutfak İhracatçıları TÜRKIYE ENDÜSTRIYEL
endüstriyel mutfak sektörünün Birliği ve TUSİD’in büyük ilgi MUTFAKTA DÜNYA ÜÇÜNCÜSÜ
2018 hedeflerini açıkladı. TUSİD gören ve bu yıl Ekim ayında Endüstriyel mutfak sektörü,
Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet düzenlenmesi planlanan bugün 60 bin kişiye istihdam
sağlarken, 13 milyar TL pazar
büyüklüğüne ulaştı. Sektörünün
ilk ve tek kuruluşu olan TUSİD,
2016-2017 yılları arasında ciroda
gerçekleşen yüzde 10 büyüme
rakamını 2018’de yüzde 15
artırarak yaklaşık 15 milyar
TL’lik bir büyümeye ulaşmayı
hedefliyor. Dernek olarak 294
üyeye sahip olduklarını dile
getiren Ahmet Gürkaynak,
2018’de üye sayısının da 310’a
çıkacağını öngörüyor.
TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı
Ahmet Gürkaynak, dünyada
endüstriyel mutfak sektörünün
liderliğini Almanya ve İtalya’nın
üstlendiğini, 3’üncü sırada olan
Türkiye’nin ise bu sıralamada
dünya üçüncüsü olduğunun altını
çizdi. Gürkaynak “Avrupa’da
ilk 2’de olmak, dış ticaret
hacmimizi ve ihracatımızı da
üç katına çıkarmak istiyoruz.
1 milyar dolar civarında olan
ihracat büyüklüğümüzü bu yıl
1,2 milyar dolar seviyelerine
ulaştırmayı hedefledik. 2018’de
ciroda yüzde 15 seviyelerinde
büyüme ile yaklaşık 15 milyar TL
pazar büyüklüğüne ulaşacağını
düşündüğümüz sektör adına
gerekli çalışmaları yapmaya
devam ediyoruz.” dedi.
96
96 | ST OTOMASYON ŞUBAT 2018
