Page 40 - st-enerjisini-ureten-fabrikalar-2024-subat

MEGA FABRİKALARDA ELEKTRİK I SÖYLEŞİ

Depolarınızda operasyon süreçlerini
hızlandırmak ve doğru sevkiyatı
sağlamak adına ne tür donanım ve
yazılımlardan yararlanıyorsunuz?
1- SAP MM ve WM (Warehouse Mana-
gement) modülleri kullanılmaktadır.
2- El terminallerimizde SAP WM modülü
yüklü, saha operasyonlarında SAP iş-
lemleri yerine hızlı ve doğru bir şekilde
yapılıyor.
3- Microsoft Sharepoint üzerinden “Araç
Takip Sistemi” kullanıyoruz.
4- Araçların zamanında ve plana göre
yüklenmesi için “Flato File” üzerinden
randevu sistemi kullanıyoruz.
5- INET programından ICO sevklerinde;
Gönderici Fabrika, Nakliyeci ve Alıcı fab-
rikanın tüm detaylarının görülebildiği ve
izlenilebildiği bir program.
Açık sipariş numarası, Teslimat numa-
rası, palet sayısı, Tonaj, nakliyeci bildiği,
araç plakası, şoför ismi , varış noktası,
kullanım değerlendirmesi yaptırarak su yükleme tarihi , varış tarihi vb. bilgiler var.
tasarrufu sağlayacağımız projelerimizi GPS takılı araçlarda aracın anlık konu-
ortaya çıkardık. Arıtma tesisimizden çı- munu da kontrol edebiliyoruz.
kan blöf suyumuzu geri kazanım ile ilgili
çalışmalarımız devam etmektedir. Dijital Dönüşüm vizyonunuz nedir?
Başarılı uygulamalarınızı anlatır
Tesisinizde proses ve hijyen mısınız?
güvenliğini nasıl sağlıyorsunuz? Mondelez olarak dijital dönüşüm pro-
Ne tür donanım/yazılımlardan jelerimiz yoğun şekilde programımızda.
yararlanıyorsunuz? Özellikle proses takip, geniş alanlardan
Tesisimizde etkin bir şekilde yürütülen çoklu veri toplanması gibi konularda et-
gıda güvenliği sisteminin yanında pro- kinlik ve verimlilik için dijital dönüşüm
sesin etkinliğini sağlayabilmek amacıyla uygulamalarımız yer alıyor. Üretim sis-
yürüttüğümüz sistemlerimiz mevcut. Tü- temlerinde artan nesnelerin interneti ve
keticilerimize sağlıklı ve hijyenik ürünler network bağlantıları ihtiyacı sebebiyle
sunabilmek için kurulan tehlike analizleri siber güvenlik olarak da yoğun yatırım-
ve kontrol programları elbette olmazsa larımız bulunuyor.
olmazımızdır. Ancak buna ilaveten tüke-
ticilerimizin lezzet dolu ve neşeli anlar Üretimde robot kullanımının
yakalayabilmeleri için her seferinde aynı sunduğu avantajlar nelerdir?
kalitede ürünleri deneyimleyebilmesi- Değişik üretim süreçlerimizde ve çok
ni sağlayan istatistiksel proses kontrol lerini standartlaştıran programlar, temiz- sayıda paketleme hattımızda robot
yöntemleri kullanılmaktadır. Prosesimiz- liklerin etkinliğini kontrol eden hızlı metot ve kobot kullanımımız bulunmaktadır.
de kullanılan tüm ölçüm sistemlerinin cihazları, dolum sistemlerinin reçete ba- Özellikle çalışanlarımız için ergonomi
güvenirliği test edilir, ürün değerlendir- zında özelleştirebilen programlar veya iyileştirme, insan gücü kullanımının uy-
melerini yapan personelin birbirleri ara- prosesteki hatalı pişirme, fırın çevrimle- gun olmadığı zorlayıcı ve tekrarlı hareket
sındaki değerlendirme yetkinlikleri kalib- rinin programı gibi riskleri elimine eden gerektiren proseslerde ve verimlik artışı
re edilir. Tüm bu sistemlerin otomasyonu yazılım programları, herhangi bir yaban- olarak problemlerin giderilmesinde ve
ve kullandığımız yazılımlar arasında NIR cı madde riskine karşı tespit ve ayırma maliyet azaltımında önemli katkılarda
gibi hızlı test metotları, net ağırlık takip- sistemleri kullanılmaktadır. bulunmaktadır.

38 ST ENERJİSİNİ ÜRETEN FABRİKALAR I Şubat 2024