Page 10 - st-depolama-cozumleri-2017-eylul

EDİTÖRDEN

DERGİNİN ADI: ST DEPOLAMA ÇÖZÜMLERİ
SAYI: 13 Eylül 2017 / 09

İMTİYAZ SAHİBİ
Recep Akbayrak Gıda sanayinin yatırım
GENEL MÜDÜR YARDIMCISI
Haydar İlk gündeminde neler var?
GENEL YAYIN YÖNETMENİ
Halefşan Sümen
YAYINA HAZIRLAYAN
Alternatif Yayıncılık Tan. Hiz. San. Tic. Ltd.
Kaptanpaşa Mah. Darülaceze Cad. er yıl pazardaki büyüklüğünü en az yüzde 5
No:45 Famas İş Mrk. A Blok Kat:3 D:7-8
Okmeydanı - Şişli - İstanbul oranında artıran gıda ve içecek sektörü, üretimden
T: (0212) 220 96 88 Derya Kumtepe sevkiyatına, pazarlamasından tüketiciye ulaşımına
SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ kadar oldukça geniş bir süreçle yönetiliyor.
Gülcan Arzuhal HSektörün dinamiklerini oluşturan en önemli
etken ise fabrikalardaki depolama alanları… Günümüzün en
YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ
Murat Tanık modern teknolojileri ile hazırlanan depoların can alıcı noktası ise
fabrikada en az üç depolama alanına yer verilmesi ve ürünlerin
ŞEF EDİTÖR
Simge Soyel besin değerlerine zarar vermeyecek şekilde soğutma sistemlerinin
kurulması. Gıda sektörünün dev isimleri, yatırımlarını yaparken
EDİTÖRLER tüm bu özellikleri göz önünde tutuyor ve günümüzün teknolojilerine
Serkan Kıraç
Derya Kumtepe fabrikalarında yer veriyor.
Simge Erkurt Gıda ve içecek ürünleri başlığı altında bir araya getirdiğimiz
Yeliz Yirmibeş
sektör, aslında süt ve süt ürünlerinden başlıyor, dondurulmuş
GRUP SATIŞ MÜDÜRÜ ürünlere, maden suyuna kadar uzanıyor. Hal böyle olunca da
Ceren Demir
her bir ürün gamına özel depolama çözümleri ön plana çıkıyor.
REKLAM MÜDÜRÜ Her gıda fabrikasında en az üç depolama alanı bulunurken, her
Aykan Bayram bölüm ise ihtiyaca özel bir sistemle hazırlanıyor. Bilhassa soğutma
depoları ve ham maddelerin saklandığı alanlar besin değerleri
ART DİREKTÖR bozulmayacak şekilde özenle hazırlanıyor.
Sabri Genç
Eylül sayımızda süt ve süt ürünlerinin önemli markalarından biri
GRAFİK TASARIM
Hamit Erdem olan Teksüt fabrikasının söyleşisine dergimizde yer verdik. Maden
Okay Kılınçarslan suyu alanında ise Türkiye pazarında yüzde 30 paya sahip olan
Eren Akbayrak
Beypazarı Maden Suyu’nun depolama çözümlerini öğrendik.
OKUR TEMSİLCİSİ
Berrin Tırpan Ekim sayımızda Türkiye’nin önemli fabrikalarını incelemeye
[email protected] devam edeceğiz.
YÖNETİM YERİ Keyifle okumanız dileğiyle…
Kaptanpaşa Mah. Darülaceze Cad.
No:45 Famas İş Mrk. A Blok Kat:3 D:7-8
Okmeydanı - Şişli - İstanbul
T: (0212) 220 96 88
BASKI VE CİLT
Yek Matbaacılık San. ve Tic. Ltd. Şti.
100. Yıl Mah. Massit Matbaacılar
Sitesi 4. Cad. No:122 Bağcılar / İstanbul
T: (0212) 430 50 00

YAYIN TÜRÜ
Yerel, Süreli, Aylık
ST DEPOLAMA ÇÖZÜMLERİ dergisi, Alternatif Yayıncılık
tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır.
ST DEPOLAMA ÇÖZÜMLERİ dergisinin isim ve yayın
hakkı Alternatif Yayıncılık’a aittir. Dergide yayınlanan yazı,
fotoğraf, illüstrasyon ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz,
kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz. İzinsiz, kaynak
gösterilerek dahi alıntı yapılamaz. Reklamların sorumluluğu
reklam veren firmalara, yazıların sorumluluğu yazarlarına
aittir.yazarlarına aittir.